#236 いよいよ
バウルーのホットサンドメーカー。
8時-12時の時間指定でずーっと待ってて、
12時5分前にやっと届いたw
君を待ってたよ。
さっそく2枚残ってたパンで焼いてみる。
片面中火3分
裏に返して3分
レシピ通りにやってみた、
んだけど、
焦げたw
(匂いで気づかん？)
よく読んだら
途中で開けて確認しろって。
そりゃそうだわ←
でもでもでも…
これなの、私のイメージしてた
ホットサンドは！！
表面カリッカリがよいの！！！
噛んだ時に
サクッ♡
って音が聴きたい。
明日は弱火で確認しながら仕上げます←
パニーニメーカーは一度返却して、
明日はバウルーを練習しよっと！
仕込んだもので今日持ち込めるものを
持って打ち合わせへ。
そこで判明したこと！
明日からワンオペだったwww
物の場所
会計の方法
使った分の仕込みのレシピ
施錠方法…
お、覚えられないwww←
メモとって、写真撮って、あわあわ😵💫
明日はシュミレーションで、
看板出さないし、
声かけた知り合いが4名来るだけ。
なのにめっちゃ焦ってるわたし。
とりあえず聞くこと聞いて、
教わること教わった。
なんかあったら連絡すればいい。
開けてもらった冷蔵庫のスペースに
仕込みを詰め詰め。
たまきさんが焼菓子焼いてくれた 泣
コーヒー豆をミスって買えてないけど、
明日の朝、ロストロに行って買おう。
まだ間に合う。
足りない備品をセリアで買って帰宅。
なんだかとっても疲れてる←
慣れないことは疲れるよね。
いつもと違う意識をたくさん使うから。
パンばっかり食べてるから、
夜はご飯が食べたい。
でも作る気力ない。
白飯と切り干し大根買って、
家に残ってる手作りおかず食べよう←
足りない物を仕込んで
お風呂入ったらもう眠い。
メニュー書いてない。
明日書こう。
23時前に寝るのひさびさ。
明日どうなるかな？
わちゃわちゃもぐちゃぐちゃも
楽しんだもん勝ち。
みんな喜んでくれる♡♡♡
という意識をセットして、寝る！
