#229 ぐだぐだ
さて。
約束守れてないぞ←
カフェのメニュー
まだ見える化できてない。
ぐだぐだ。
ほんと嫌い、わたしのこういうところ。
あと2週間なのによ。
ヘボでもいいから可視化しなきゃ。
ヘボさも真っ直ぐ見なきゃ。
見たくないんだね←あきらめよう
で、コーヒー、ティー、のほかに
やりたいのが手作りシロップ系ね。
今なら梅シロップとか赤紫蘇シロップとかが
めちゃくちゃ良さげ。
ただ一番すぐに出来そうなのが
ジンジャーシロップ🫚
これからの季節、
炭酸で割ってジンジャーエール
最高だし！
北海道ののりこさんにヘルプを出して泣
オススメのジンジャーシロップレシピを
教えてもらって作ってみた。
旬の新生姜で←早速のオリジナルw
早速、さっき出来たてのシロップを炭酸で
割って飲んでみた。
うん、いい！
甘さ控えめ！
大人のジンジャーエール！
はい、採用
まだ新生姜あるし
すりおろすタイプのジンジャーシロップも
作ってみよう。
カフェで出すならミントとか添えたい←
経費との兼ね合いも考慮しつつ
というわけで、
試作しつつも進めていかなければ、
2週間なんてあっという間だから。
原価率とか売価とか
スタバ時代を思い出しますね←
間借りするカフェに
マグカップが少ないとのことで、
"気に入ったのを探して教えて。
経費でうちが買うから。"
と言ってもらっている。
明日はタイミーだけど、
仕事終わりで外苑前のグランピエを
見に行こうっと。
シンプルで
あったかみのあるのがいいな。
明日良き出会いがありますように。
いや、つかむ←
眠いっ。
おやすみっ。
んまい😋