#155 食と旅は生きがい
今朝はわんぱくモーニング。
先週に引き続きまた来ている。
カフェ・タピロス@六本木
今日も柱時計の音だけが響く店内。
本日の自家焙煎コーヒーと
スコーンの組み合わせにしてみた。
コーヒーはパナマ。
パナマのフレーバーを
クッキー、塩クラッカー
って、マスターは表現されていた。
そう言われるとそんなふうに感じる←
軽めで少し香ばしい。
香ばしいと言ってもわざとらしくない。
あくまでもフワッと香ばしい。
全粒粉の(たぶん)水分が少なめの
イングリッシュスコーンにはぴったりの
味わいだと思った。
スコーンから感じるほのかな塩味？
バターの塩味かな？
それとパナマが合っている。
あとね、ほんとに雑味がない。
麗しいといった感じ。
気品！！！
やっぱり淹れる人に似てくるのかなw←
先週の大興奮ほどではないけどw、
今日も美味しいし落ち着く←
ここのコーヒー豆を買って帰って
家で抽出してみようと思う。
どんな風味になるかな←
そう、
今日ラーメン屋さんの大将に、
4月末で火曜ランチの固定勤務を辞めたい
って伝えた。
間借りカフェを隔週水曜日にやるなら、
火曜日昼間に固定のラーメン屋さんの
バイトが重荷になってくるな、って。
まだカフェの話が本決まりでもないから、
そっちが明確になってから、
ってちょっと思ったけど、
いや、待て…
入ってから捨てる、じゃなくて
捨てるから入ってくる、じゃない？
そして気づく。
わたし自分から
辞めるって言い出すことに
かなり抵抗があるんだな。
わたしがいなくなったら大変、
って心のどこかで思ってんだよな←
思い上がりがすごいのよw
大丈夫だよ、辞めたってwww
むしろせいせいしてるかもよ←
とりあえずわたしの意向は伝えられた。
大将は今、求人サイトに募集を出してる
ところだから、わたしのことも踏まえて
採用していく、と言っていた。
ほら、何にも起こらない。大丈夫w
昨日ひさびさに彼にLINEして、
来月頭に会えるか打診。
もう2週間くらい連絡取り合ってなかった。
とりあえず情緒不安定落ち着いたかな←
3/6に会う約束ができた。
話してその場で問答しないとわからない。
文字だと行き違いが多い。
それと、
今週の金土でひさびさに1人で旅行！
ずっと行きたかった富山に行くーーー♡
食い倒れる旅！
ホテルは1月に富山に行った友達オススメの
ヴィスキオ。
新幹線+ホテルのパックツアーで、
全国旅行支援も使ったら金土の1泊で
22700円だった！
というわけで、
これから無料のPCR検査を受けてこよう。
そんなこんなしてたら、
5月の終わりに沖縄に行けるかもしれない話。
ホテル代は友達が出してくれるって♡
旅するためにお金欲しい！
決めたらそうなる！！！