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2024年10月の記事一覧
月報:2024年10月
今年の秋を迎えてはじめてのあたたかいお茶を淹れた。朝から雨がしとしとと降り続く日で、冬の色をした雲が重たく広がっている。かすかに痛む喉をいたわるために、ミルクパンでチャイを煮出した。シナモン、カルダモン、ブラックペッパーを振り入れて、生姜だけはきちんとすりおろす。カップに注ぐと、キッチンに甘く透明な煙が満ちる。氷河、あるいは雲海のような杏仁豆腐を添えると、どこでもない季節にいるような気がした。
今年の秋を迎えてはじめてのあたたかいお茶を淹れた。朝から雨がしとしとと降り続く日で、冬の色をした雲が重たく広がっている。かすかに痛む喉をいたわるために、ミルクパンでチャイを煮出した。シナモン、カルダモン、ブラックペッパーを振り入れて、生姜だけはきちんとすりおろす。カップに注ぐと、キッチンに甘く透明な煙が満ちる。氷河、あるいは雲海のような杏仁豆腐を添えると、どこでもない季節にいるような気がした。