直売所で生落花ゲット。
薄めの塩水でゆでること四十分。
冷めてから食べるとポクポク、ショリショリした歯ごたえでゆでた事によりしっとり仕上がっておりつい手が伸びる味。
飲む気はなかったのに気が付けばビールをカシュッ。
いかんなぁとにやけつつ、とってもいいアテになったのでありました。