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ラーメン日記

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新小岩 【麺屋一燈】

新小岩 【麺屋一燈】

新小岩にあるレジェンドつけ麺屋の麺屋一燈へついに行ってきた。ここを食べずしてつけ麺を語れるか……くらいにはレジェンドだと思ってる。

11時くらいにお店到着して、整理券貰って、入店まで15分くらいだったかな?絶対激混みだ〜って覚悟してたけど全然早かった!

注文したのは特製濃厚魚介つけ麺、中盛り!

鶏胸肉のチャーシュー、豚のチャーシュー、煮豚のチャーシュー3種類が盛ってある贅沢なチャーシュー三銃

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🐖⛰️

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最近はじめて二郎系ラーメンを食べて見事ハマった。いやね、二郎系って細かいルールがあるじゃないですか。そんでもって量すごいじゃないですか。すんごいハードル高いんだよね……。行って食べるのが……。 

でもみんな美味しい美味しいって言うから気になるじゃないですか。なんで行きやすいお店を選んで勇気をだして行ってみた。それが豚山さんです。

量が多くてウップってなるけど、また次も食べてしまう中毒性なんなん

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さかなとブタで幸なった。5回くらい行ってる気がする…!!特製煮干ラーメンはパツパツ麺とその場で焼いてくれるジューシーなチャーシュー、れんげには煮干し粉たっぷり!うま〜な煮干しラーメン…だいすきだ…。🐟

五反田にある彩音の塩ラーメン!スープが透き通りすぎて沖縄の海やん状態。ワンタンには大葉が入ってる。はあ美味!!!安定の麺大盛り🍜