ごはんのオトモに瑞宝のおかかしぐれ。
おかかしぐれ煮
鰹節と鯖節を瑞宝の自家製タレで甘辛く炊き上げています。
そこにあさりのしぐれを合わせることで鰹節と鯖節の風味とダシ感、そして
あさりしぐれのふっくらとやわらかな食感に自家製タレの旨味が見事に
絡まって、ごはんのお供にはかかせない一品でございます。
ご飯にのせて食べるのもおいしいですが、炊き込みご飯も絶品です。
<簡単、おかかしぐれ炊き込みご飯の作り方>
おかかしぐれ1ビン100gをお米3合に入れて
生姜、人参、ゴボウなどお好みで入れていただいて、酒、みりんを
適量入れて炊くだけでおいしい炊き込みご飯の出来上がり!!
ぜひお試しくださいませ。
【原材料名】鰹節(枕崎産)、鯖節、あさり、たまり醤油(大豆・小麦を含む)、生姜、粗糖、米発酵調味料/調味料(アミノ酸など)
【使用するアレルギー物質(27品目中)】小麦・大豆
【内容量】1本(100g)
【賞味期限】4ヶ月
【保存方法】直射日光を避け常温で保存してください。