どーもzksです。 今日は前日から仕込んでいたサラダチキンを完成させようと思います。 食材 ・鳥胸肉250ｇ ・砂糖小さじ1 ・塩大さじ1 ・鶏がらの元大さじ1 1：鳥胸肉の皮を取る ※皮はそのまま焼いておつまみでどうぞ 2：鳥胸肉をちょうどいいくらいに半分に切る（切らなくてもいいけど） 3：タッパーに材料すべてを入れる ※塩味がとがっている方が好きなら砂糖は減らして ※複雑な味が好きなら塩をハーブソルトに変えて ※鶏がらはウェイパー
