皆さんこんにちは！ コーヒー愛飲家のZKです。一日に複数杯
コーヒーを飲むのが日課ですが、他の飲み物も飲むことがあります。
自分から選ぶのは、甘すぎない炭酸飲料やミネラルウォーターでしょうか。
そして、相方に誘われて飲むのがお茶です。
その時によって違いますが、日本茶も紅茶も烏龍茶も飲みます。
コーヒーと嗜好品飲料の座を二分するお茶の中から、今回は美味しい日本茶
をいただけるお店を紹介します。本日もよろしくお願いいたします。
紹介したいお店は、宮崎市にあります。お花屋さんの敷地の中に店を構える
白玄堂（はくげんどう）さんです。
こちらのご主人に初めてお会いしたのは、ZKがサラリーマンを辞めて、
職業訓練校に通っていた時。「食」を半年間にわたって学ぶコースを
受講していました。その中で、特別講師としてお越しになったのが白玄堂の
ご主人。お茶に関する基礎知識、美味しいお茶の淹れかた、商品開発など
講和いただきました。
その講座を受けてすぐ、お店にお邪魔し、
以来相方と共にちょくちょく伺っています。
このお店でたくさんの美味しいお茶を教えていただきました。
ZKが一番好きなのは、ミントグリーンティー。
宮崎県産の緑茶と宮崎県高岡町産のミントを独自の配合でブレンドした
フレーバーティーです。
ホットでも美味しいのですが、ZKのお勧めはアイスです。夏場に飲むと、
ものすごくスッキリとした味わいで、飲んだ後の清涼感が素晴らしい。
相方がはまったのは、米麹紅茶。こちらも国産茶葉を使用した逸品。
それ以外の日本茶にもハマったようで、「白玄堂でしか買わん」状態。
お店の中はカウンター。注文はお寿司の「オススメ」な感じ。
その日ある商品から、お勧めのお茶を提供していただけます。
ご主人の見識はお茶にとどまらず広範囲の話題に、いつもいつも感心し、
勉強させてもらっています。
もともと、親戚の方が、お茶畑を経営されていて、ご自身も静岡県のお茶の
研究所に勤めていらっしゃったそうです。
従来の飲み方はもちろん、それ以外の飲み方にもいろいろとチャレンジ
されています。その1つがミントグリーンティー。
前回お邪魔したときは、お茶と焼酎と炭酸の組み合わせたお茶入りの
カクテルを試行錯誤されていました。残念ながらハンドルを握るため、
試飲はできませんでしたが、香りが素晴らしかったです。次回は飲みたい。
白玄堂さんは、東京の催事やイベントにも参加されているようです。
ミントグリーンティーなどは、通販でも購入可能のようです。
お試ししてみてはいかがでしょうか？
たしか成城石井でも販売されているようです
本日は、同じ嗜好品つながりで、お茶（お店）の紹介でした。
最後までありがとうございました。