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【サッポロラガー】赤星×ほうとう

サッポロラガー赤星×ほうとう

国産ビールで古い歴史を持つ、サッポロラガー赤星。
どんな食事とも合う、最高のビールである(※個人の感想)

ビール好きにはぜひ家で、古き良き瓶ビールの良さを知ってもらいたい。

今回は赤星×ほうとう。


山梨県の山梨の郷土料理。
栄養満点で体がぽかぽか温まるので、寒い冬はとくに美味しく感じられます。

小麦粉を練った平打ち麺に、かぼちゃや芋類、きのこ、季節の野菜、肉などの具材を加えて、味噌仕立ての汁で煮込む素朴な料理。

古くは戦国武将、武田信玄が陣中食にしていたとも。

濃いめの味噌味に具沢山。

アツアツのほうとう鍋とキンキンの赤星がたまりません。


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