自然を嗜む【SETTAN】
どうも、Yusugeでございます。
先日、神戸市北区にある『SETTAN』に足を運んだ。
有馬温泉から10km圏内のところに位置しており、豊かな自然に囲まれたところである。
三種類のコース料理があり、一番リーズナブルなコースを選択した。
五感で楽しめる工夫が施されているだけでなく、丹波や明石など地元の食材を使った料理が特徴である。
また、サステナビリティにも配慮しており、人生で初めてオーガニックコーラをいただいた。
席数も少ない上に山に囲まれていることもあり、このご時世にとって有難い空間であった。
次回はもうワンランクのコースを嗜みたい。
それでは。