ゆずやまの欲の向くままグルメレポート――#1 甘くない濃密生クリームが至高。『SNS映えしない』クレープ｢sri cafe｣

みなさんこんにちは、ゆずやまです。
突然ですが、本日からグルメレポート始めます。

わたくし、割と食べるタイプの女子大学生だと自負していまして、おいしいもの、大好きです。

加えて、下宿先の周りには美味しいお店が山ほどあります。田舎から出てきたので行ったことない有名チェーンとかもゴロゴロあります。

もちろん、自炊も頑張っていきたいと思ってます。昨年はねぇ……もう月に1、2回くらいしかやらなかったので……。もったいなかったなと思ってるわけです。

これだけ食に関するモチベーションがある訳ですから、記録しない訳にはいかないでしょう。

そういう訳ですので(？)、よかったらお付き合いください〜。

🍊店舗情報(と経緯)

今回は、私の現在の通学路の道中にあって、ずっと行きたい行きたい〜と思っていたクレープ屋さんにようやっと行ってきました。

その名も、｢sri cafe｣(シュリーカフェ)

クレープsri cafe(シュリーカフェ)

⬆️こちらは公式ブログになります。売り切れ状況など最新情報を見ることができます。

阪急の豊津駅から徒歩5分ほどの場所にある、小さなお店。
現在は新型コロナウイルスの影響でテイクアウトのみですが、本来は店内でも食べられるようです。

店舗外観はこんな感じ。
こぢんまりしたサイズ感と木製の柔らかな雰囲気が可愛らしくてよきです。

この写真は別日に撮ったものなのですが、お伺いした日にはこのこぢんまりした店前が子ども連れのママさんたちで賑わっていました。

その様子を見て、私は

｢あ〜、なるほどなぁ……｣

と、腑に落ちたわけです。

というのもこのお店、営業時間は11時から19時で木曜が定休日。
普通に考えたら大学の授業終わりにも立ち寄れるはず。

しかし、｢クレープ売り切れ次第営業終了｣とのことで、おやつ時の3時にはもう閉まってしまっていることがほとんどで……。
学生の身ではなかなかタイミングが合わなかったのです。

(あとなんか、開店前にしか通りかからないから人がいるところは見かけないけどいつも完売で閉まっている大人気(と思われる)店、単純にめちゃくちゃ気になるじゃないですか)

今回は春休みだったこともあり、遅めのお昼として14時ごろにダメもとで行ってみると開いていまして。

｢あ、開いてる……！！！｣と感動。

ようやく買うことができました(✌'ω' ✌)

🍊お店のこだわり

sri cafeさんのこだわりポイントは、何よりまずクレープの生地。

注文を受けてから1枚ずつ丁寧に焼き上げます。
サクサクともちもち、ふたつの食感が魅力とのこと。

そして北海道産の生クリーム。
一般的なホイップクリームとは異なり、甘さ控えめの濃厚な生クリームを使用。

さらにさらに、チョコはヘーゼルナッツの濃厚なコクと旨みが特徴の｢Nutella｣(ヌテラ)を使用。

どの素材にもしっかりこだわったクレープです。

それゆえ、美味しさをきちんと味わえるようにでしょうね。カウンターには小さな黒板に

｢1秒でも早くお召し上がりください｣

の注意書きが。

こういったものは遵守しておくほうが何かと得。私も受け取り次第走って家に帰っていただきました！(先述のとおり店前は混んでたので……)

🍊いざ、実食！

持ち帰りのビニールに入れたままで撮っちゃったので見にくいですがご勘弁を……。

今回は｢生クリームバナナ｣(税込594円)を注文。この記事を書きながら生クリームチョコバナナにしておけばよかったかなあ、と思ったのは秘密……。

急げ急げと包みを開けて、

さあ、いただきます！

ぱくり。一口目。
明確にわかる生地のサクッとした食感。
まだ中のクリームやバナナにはたどり着かなかったものの、それが逆に生地のこだわりを実感させてくれました。

これは生地だけでも、いける……！

そして二口目。ここで生クリームとバナナにありつけました。

おっ！しっかりクリームなのに甘くない……！！

もっちりした濃密なクリームが口いっぱいに広がるこの贅沢さ……。

それでいて甘さ控えめなので後に残りすぎないさっぱりした後味。
この控えめさにバナナの甘みがめちゃくちゃ合うのです🍌  

通常メニューを見て、なんでフルーツはバナナしかないんだろう……、と思っていましたがこれは頷けます。バナナが一番合いますわな。
カロリーそっちのけでパクパク食べ進めてしまいました。

後半に差し掛かると、クレープ生地がサクサクからもちもちに変化。
たっぷりのクリームも相まって、最後の一口まで食べごたえのあるひと品でした。ごちそうさまでした！

🍊まとめの感想

今回はシンプルな通常メニューのなかから生クリームバナナをいただきました。住宅街近辺にあるとは思えないほど、細部までこだわりの感じられるよきひと品でした〜。

ちなみに2021年3月現在、限定メニューとしていちごやミルクアイス、苺アイスを使ったクレープも登場している様子。今回食べられなかったチョコを使ったクレープと合わせてめちゃくちゃ気になります……！
店内での食事が解禁されたら、コーヒーはじめドリンクもまったり飲んでみたいし……。また何度も通いたくなりました。

北摂近辺にお住まいの方も、そうでも無い方も、ぜひぜひ訪れてみてほしいです！
あっでも、売り切れちゃうと私が食べられないので……来訪はほどほどでお願いします。笑

今回はこの辺で。また次回のグルメレポートでお会いしましょう。ではでは〜。