中華屋 飲み散歩 （大阪 町中華編）
天王寺駅から近鉄電車10分の今川駅に降り
立つとそこには昭和を感じさせれる街並み、
本日の目指す先は駅徒歩1分の町中華
「笑々亭（にこにこ亭）」になります。
今日は私の好きなフレーズ「知らんけど」を
多用するS先輩に同行頂き、いざ入店！
まだまだ暑い日が続きますが、ここは通ぶって
中国の蒸留酒 白酒のショットでスタート。
酒のあては関西中華の定番 豚天（ハーフ）と
お初にお目にかかるザーサイ天を注文。
あてが来る前に可愛い小皿に載せた白酒ショットをキュッと。
次のドリンクは「白ハイ（明江四川白酒）」と「ドラハイ（甘くて濃くがある紹興酒の古越龍山善釀仕込み）」を1杯ずつ注文。
そこに豚天、ザーサイ天 着丼！
豚天は安定の味、初めて食べるザーサイ天は
そのままでも美味しいですが、添えてある
紅しょうがと一緒に口に入れると関西名物
「しょうが天」に味変。二度美味しい！
次のドリンクは…
やはり中華料理には紹興酒でしょと「古越龍山金龍」をグラスで注文。
料理は「ずり唐カレー塩」「極太麺焼きそば」
を注文。これをつまみながら紹興酒をロックで
頂く。なんて最高なペアリングなんだ…
極太麺の焼きそばは、モチモチしていて食べ応えあり。ソースがよく絡み、どこか懐かしさを感じさせる味。そして紹興酒のあてにもなる！
笑々亭さんはその日の気分で中華、和食又は
良いどころ出来るお店。
こんなお店にあると嬉しいですね。
最後に壁紙の「定食 小栗旬」は某メーカーさんのCMで焼売を美味しそうに食べているのが印象に残り名付けたそうです。
今日は美味しい中華と楽しいS先輩と語り合い充実した1日でした。
終
お店の情報
笑々亭（にこにこ亭）
大阪市東住吉区駒川3-1-8
営業時間11時〜14時30分、
16時30分〜21時30分（L.O.21時）
定休日 火曜
▼永昌源オンラインショップはこちら
※1万円以上の購入で送料無料となります。
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？