あまったチーズで【チーズバゲッド】
親戚のおばちゃんに、デッカいブロックチーズもらったけど普通に食べるだけでは消費できないので...。
最近ハマってるバゲッドにチーズをinしてみた。
以前は、「こねるのたいへんそう」って思ってたパン作りだけどバゲッドは、そこまでこねなくてよくて、気軽にできちゃいます。
材料をボールに入れて混ぜたら、ラップして10分。
10分経ったら、また少しこねます。またボールにラップして、一次発酵。今日はこたつに入れてあっためました。
2倍に膨らんだら、一次発酵終了です。6個に分割