こがね製麺所のかけうどん　たっぷりのせた「わかめ」の効能

初　こがね製麺所で、まずは、スタンダードな「かけうどん」

てんぷらは、ちょっと贅沢に海老と烏賊を、別皿に置く

そして、

サービスの刻み葱を載せようとしたら、「わかめ」まで用意されていた

沢山載せてしまいました
これは、もう「わかめうどん」と言ってもいいくらい

「わかめ」の薬膳視点からの効能といえば、
まず、思い浮かぶのはアンチエイジング
これは、私にとって摂りたい食材の１つです

そのほかの効能は、以下の通りです

潤腸通便: 「潤腸」効果があり、腸を潤して便秘を改善。

「清熱解毒」の作用もあるため、体内の余分な熱を取り除くのに役立ちます。

涼血止血: 「涼血」効果があり、血の熱を冷まし、出血を止める作用がある。

これは「清熱解毒」と関連しています。

利水消腫: 「利水」効果があり、体内の水分代謝を促進してむくみを取る。

「消腫」の作用もあり、腫れを引かせる効果があります。

補血安神: 「補血」効果があり、血を補い、心を安定させる効果がある。

これにより、精神的な安定をもたらします。

滋陰生津: 乾燥や喉の渇きを癒す。

「滋陰」効果があり、体を潤し、津液（体液）を生成するのに役立つ。

秋は、乾燥する季節と言われており、

乾燥や喉の渇きを癒すことから、秋の薬膳とも言える。

外食でも、今の季節に摂るといい食材が入ったものを選ぶことで、
今の自分の身体に必要な効能を得られることができます。

小さな積み重ねが、月日を経て大きな差になっていくのは、
何にでも共通しますね。