はじめに

はじめまして、優勝メシ(@yusho_meshi)と申します。

twitterで優勝メシ、つまり心置きなく自分の欲望を満たせるメシを公開しています。基本的には「おうちごはん」で、たまに外食でおいしかったものを載せます。

そんなおうちごはんでの「優勝」を多くの人と分かち合いたい...そもそもはそんな気持ちからSNS活動を始めました。おうちごはんが充実して、美味しいものが家で食べられる、それは本当に贅沢で幸せなことだと思っています。

特に2020年は新型コロナウイルスの影響より、外出や外食は自粛され、多くの人が自宅でご飯を食べる機会が増えたのではないかと思います。そんな中で、家でのご飯がより美味しく、楽しむ人が増えればいいなという思いがどこかにありました。

そして、twitterでの投稿をある程度続けてきた時に「次のステージ」があるのでは？と思い始めました。つまり、単に見てもらうことで「優勝」を疑似体験してもらうだけではなく、自ら作ってもらうことで「自分で優勝」する、これです。

これがnoteを始めた理由です。優勝に繋がるレシピを公開することで、自分で作ってみる、アレンジしてみる、知人におすすめしてみる...さらなる「優勝」が広がっていけばいいなと思っています。

「これであなたも優勝！」

そんな情報を届けられるといいなと願っています。