梅を愛してやまない梅農家

無添加の梅干しを探している時
探していた通りの梅に出会いました。
知り合ったのは山森農園の山森さん
1時間半ほどお話して
彼の梅や農業に対する思いや
お人柄に、引き込まれました。
2018年のぐるなび「こちら接待の手土産」入選されてます！
早速、いただいた梅干しは
懐かしいずっと求めていた
梅干しでした！塩と梅だけのシンプルな味です。
新米と梅干し、本当に美味しい！

今年は私が住んでいる村のお米を
分けていただいて食べています。
山から流れる水で育ったお米です。
山の水で育ったお米がこんなに
美味しいとは初めて知りました。
懐かしく原点のような
美味しいもの二つに出会った秋です
▼山森農園の梅干し