2018年 食べよう!秋刀魚 豊漁年。
2016, 2017の秋は、秋刀魚が不漁だった。
うってかわり、2018 サンマ豊漁のNEWS。
昨年は特に、「痩せてる・脂がのっていない・高い」というマイナスポイントばかりで、隣国が「秋刀魚をとりすぎるから」なんて言われていた。
うちの店でも「秋刀魚がこんなに高いなんて・・」と思いながら、旬を大切にしたくて、頑張って買っていた。
今年は隣国は秋刀魚をとりすぎていないのだろうか?
何か規制をかけたのだろうか?
それとも
とりすぎても大丈夫なくらい、急に豊漁なんだろうか??