[chatGPTと私]一人ランチ
こんにちは。
月に一度、一人で過ごす時間を夫婦それぞれ持っています。
今日はちょうどその一人時間の日で、ヨガに行ってきました。
そのうちヨガについても話せたら良いなと思います。
今日はヨガではなく先日食べたランチについて。
自己紹介でも書きましたが、ほぼフルリモートで仕事をしています。
毎日お昼は家で作って食べているのですが、レパートリーもそんなにないのでマンネリ化してます。
そんな時、voicyで面白い話を聴きました。
voicyは色んな人たちが話したいことを
話すnoteのラジオ版みたいなプラットフォームです。
ながら聞き出来るので今の生活に馴染んみ、気付けばヘビーリスナーになっています。
私が気になったのは以下のvoicyです。
「不合理な行動からいい習慣を作るヒントを見つけよう〜報酬予測誤差をマスターする」
チャプター4で、
健康的な食生活のためにAIに思いつかないようなレシピを考えてもらうと報酬予測誤差が生じて健康的な食生活の継続に繋がるかも。
みたいなことを言っています。
なるほどね、面白そう！
という訳で、マンネリ化していた一人ランチに彩りを添えるべく、chatGPTにレシピを考えてもらうことにしました。
ちなみに仕事でも時々プロンプトエンジニア的なことをしているので、もっとchatGPTと仲良くなっておきたいという気持ちもありました。
chatGPT(以下、GPTさん)へお願いしたプロンプトは以下の通りです。
以下の食材の中から健康にいい低脂質なレシピを作ってください
・冷凍マグロ
・豆乳
・ブロッコリースプラウト
・キャベツ
・卵
・お餅
・冷やし中華の麺
・ししとう
残っていた食材を適当に書きましたが、どの組み合わせにしても斬新になりそうだったので、「思いつかないような」は入れませんでした。
さぁどんなメニューにしてくれるのかな！
速攻で答えてくれました。
健康に良く、低脂質なレシピとして「マグロと豆乳のヘルシー冷やし中華」をご提案します。
### 材料 (1人分)
- 冷凍マグロ：100g（解凍しておく）
- 豆乳：50ml
- ブロッコリースプラウト：一握り
- キャベツ：50g（千切り）
- 卵：1個（茹でて半分に切る）
- 冷やし中華の麺：1人分
- ししとう：3本（軽く焼く）
- 醤油：大さじ1
- お酢：大さじ1
- 砂糖：小さじ1
- ごま油：数滴（風味付けのため、少量）
- しょうが（お好みで）
### 作り方
1. **マグロの準備**：解凍したマグロを食べやすい大きさに切り、軽く塩をふる。
2. **ドレッシング作り**：豆乳、醤油、お酢、砂糖、ごま油をよく混ぜ合わせてドレッシングを作る。風味を強めたい場合は、すりおろししょうがを少し加える。
3. **野菜の準備**：キャベツを千切りにし、ブロッコリースプラウトと共に準備。ししとうは軽く焼いておく。
4. **麺を茹でる**：冷やし中華の麺をパッケージの指示通り茹でて、水で冷やし、よく水を切る。
5. **盛り付け**：麺をお皿に盛り、その上にキャベツ、ブロッコリースプラウト、マグロ、焼いたししとう、半分に切ったゆで卵を乗せる。
6. **ドレッシングをかける**：最後に豆乳ドレッシングをかけて完成。
### ポイント
- 豆乳を使ったドレッシングがクリーミーで、低脂質ながら栄養バランスが良い一品です。
- マグロは良質なたんぱく質が豊富で、健康に良い脂肪を含んでいます。
- ブロッコリースプラウトやキャベツでビタミンやミネラルも補給できます。
ほえー、美味しそうやん！
さらっと見た感じ美味しそうです。
でも、よーーく見て気づきました。
あ、生のマグロ…と、豆乳…？
マグロへの味付けが塩のみです。
まじで？
豆乳とマグロ合うの？
ちょっと不安になったので、追加で質問してみます。
マグロと豆乳って合う？
答えてくれました。
マグロと豆乳は意外にも相性が良い組み合わせです。マグロの旨味と豆乳のまろやかさがバランスよく合わさり、クリーミーでさっぱりとした風味になります。豆乳自体は味が控えめでクセが少ないため、醤油やお酢などの調味料を加えることで、マグロの風味を引き立てつつ、滑らかな食感を楽しむことができます。
例えば、マグロを豆乳で仕立てたスープやソースで和える料理もあり、特に冷やし中華のようなさっぱりした料理では、豆乳のクリーミーさが全体を優しくまとめてくれます。
自信満々です。
信じるよ、信じるからね、GPTさん！！
そんな訳で素直に一から作りました。
レシピ自体は簡単なので、10分ほどで出来上がります。
(写真撮っとけばよかったです。まだnote始めていなかったので食べてしまいました。)
見た目はまぁちょっと野菜を多めに盛り付けた冷やし中華です。
キャベツが多かったのかマグロが見えません。
うん、でも、まぁ美味しそう。
私は完全にGPTさんを信じています。
いざ実食！
ん？うーーん、ん？？
マグロ…いらないね、これ！！
なんだろ…
例えるなら…
グッピーの水槽の中に錦鯉いる！みたいな…。
錦鯉きれいだけど、きみの居場所、そこじゃないよね…？みたいな。
例え分かりづらいかな…海水と淡水だし。
でもまぁそんな感じでした。
マグロはおとなしく海鮮丼に乗っとけと。
とはいえ別に食べられない程ではないのと、この体験自体が面白かったので、割とノリノリで食べ切りました。
もしかしたらマグロを照り焼き的な味にすれば、錦鯉からクマノミくらいにはなったかもなと思いました。
まぁでもマグロちゃん、今度は海鮮丼で会おうね。
そしてGPTさん、あんな自信満々だったのにね。
面白いからいいけど。
GPTさんへのヒアリングを極めて、またチャレンジしたいと思います。今度はもうちょい美味しくしたいな。
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