【16】接客が変わったスタバのお店

最近、スターバックスが好きです。

コーヒーが飲めないのに、週に３回は通っています。

どこのスタバでも良いわけではないんです。

スターバックスゆりかもめ新橋駅店が好きなんです。

なぜスターバックスゆりかもめ新橋駅店が好きなのかと言うと、

４月までの休業前と６月再開後からの接客の印象が、ガラッと変わったからです。(特に男性スタッフさんの接客がみんな良い。)

「昨日もありがとうございました！」

4月、休業前の接客の印象は

「よくある街のスターバックスの１店舗」でした。

愛想の良い店員さんは居なくて、

「このお店、活気があるなぁ」と感じた事はありませんでした。

ミルクティーの茶葉の出し方もあまり上手ではなくて、

わざわざ他のお店に行くくらいでした。

それが、６月１日にスタバが再開した初日に伺った時。

「今日は再開初日なのですが、特にお知らせは出してなかったんですよ。何で知ってくださったんですか？」

とスタッフさんが初めて話しかけてくれました。

仕事の話、近所の話などを少しして、アールグレイティーラテを注文して帰ったのですが、

茶葉もしっかり出ていて美味しかったし、

何よりここのお店でこんなに会話をしたことがなかったので

なんだか新鮮な気分で嬉しくなりました。

単純な私は、翌日の仕事帰りにまたお店に寄ると、昨日と同じスタッフさんが

「こんばんは！昨日もありがとうございました＾＾」

と挨拶してくれました。

更にゆずシトラスティを頼んだら、

「昨日も確かアールグレイでしたが、コーヒーは苦手なんですか？」

と聞いてくださり、ビックリしました。

「そうなんです。コーヒー豆が苦手で」と伝えると、

いろんなカスタムを教えてくださり、

一気にファンになりました！

他のお客様にもプロ意識が高い

それからはスターバックスゆりかもめ新橋店のストーカー

もといファンになり、

週に２～３回は通うようになりました。

私が働いている東京駅にもスタバが２店舗あるのに、

わざわざ新橋店まで行くようになりました。

「昨日はありがとうございました！」と言ってくださったスタッフさん以外も、皆さん感じ良く話しかけてくれて、

店内でPCを開いて作業をしている時も他のお客さんに、

「このスコーンとっても美味しいんですけど、僕はこっちも好きなんです！他にはない酸味があって」

とか熱弁しているのが聞こえてきて、

他のお客さんも楽しそうに笑っています。

そういう「楽しいプロ意識」みたいなものを垣間見るのが大好物なんです。私。

「先日のホワイトモカは如何でしたか？」

ある日

「めっちゃ甘いものが飲みたい気分なんです」と伝えた時に

「ゴロっとイチゴフラペチーノ®に、

ホイップ増量と少量のホワイトモカを追加すると、

めっちゃ甘くて幸せ気分になりますよ～＾＾」

と教えてくれて、

めっちゃ幸せ気分～♡を味わった次の来店 (4日後) の時、

「先日のホワイトモカ、如何でしたか？」

と聞いてきてくれて、またノックアウトでした。

「覚えていてくださってありがとうございます@@！」

なんて言ってホッコリしていたのですが、

「それにしても、なんでこんなに接客が良くなっているんだろう‥」と気になって、勇気を出して

聞いちゃいました。

「最近、接客について何か変えた事ってあるんですか？」って。

そしたら、

こんな事を５つ、教えてくださいました。