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★たかしママの美味しい日記

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たかしママです。 息子が小学生の時から使ってる愛称なので いい歳のおばちゃんでございます。(*´ω｀) どなたでも簡単に作れるお料理やお菓子を クックパッドに投稿してます。 今…
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#ラカントホワイト

★昨夜のお惣菜３品♪

野菜室に入れてたゴボウを そろそろ使わねばと下処理して 半分を冷凍保存して 半分のささがぎで ●ゴボウのきんぴら♪ 丸ごと１個を頂いてたかぼちゃ まだ３/４が野菜室に入ってて これも早く使わねばと レンジでチン！して２品を作りました。 ●かぼちゃ煮物♪ ●レーズンとかぼちゃのマヨ和え♪ もう１つは・・・ 冷凍してたオクラを おかず生姜・味付きすりごまを混ぜて 上からも味付きすりごまをふりかけ！ 撮影し忘れてレシピもありません🤣

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★今夜のデザート♪

今夜のデザート用で焼きました。 低糖質‼ 抹茶ココナッツおからアーモンドボール！ めちゃ長い名前です🤣 ココナッツオイルに ココナッツファイン・アーモンドプードル おからパウダー・ラカントホワイト・抹茶 をボールに入れて混ぜるだけです。 入れる順番は関係ないのですが 私のこだわりで決めてます😉 今回はココナッツファインを入れたので サクサク感が増してます。 ココナッツオイルも 固まる季節になって来ました。 半分ほど固まってたのでレンチン！しました。

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★低糖質！🍇と🍎入りバスクチーズケーキ♪

今夜のデザート用に焼いた ラムレーズンと手作りりんごジャムを入れた 低糖質のバスクチーズケーキです。 焼き立てです。 粗熱が取れた状態です。 8等分にカットして クリームチーズ１㎏の残りが冷蔵庫に お高いのに半分以上も残ってたのを ずーっと放置してたらカビが生えちゃて🤣 カビは中の方まで浸食してると聞いた事があり 泣く泣く処分しちゃいた苦い経験から 二の舞にならない内にと クリームチーズをたっぷり使う為に バスクチーズケーキを焼きました。 シンプル過ぎないようにと考

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★今夜のデザート♪

今夜のデザートに焼いた 低糖質‼ 紫いものパウンドケーキです。 ６日(日)　 道の駅 錦で購入した紫いも！ 傷まない内にと 今夜のデザート用に使おうと思い 何を作ろうが🤔 結局、パウンドケーキに入れちゃいました😉 鮮やかな紫色です。 サイコロ型にカットして レンジでチン！して ２/３を生地の中に入れて 残りの１/３をトッピングしてみました。 １８０℃で予熱したオーブンで ４０分で焼き上げました。 主人はミルク入りコーヒーで 私はブラックコーヒーです。

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★低糖質！レーズン入りシナモンぱん♪

今夜のデザートで食べるのが無くなったので レーズン入りシナモンぱんを焼きました。 賞味期限が迫ってるの オーツブランミックスだけで レーズンとシナモンとラカントをたっぷり使って 甘～い菓子パンを焼き上げました♪ デザートには見えませんが 今夜のデザートです🤣 主人はいつものミルク入り☕コーヒー♪ 私もいつものブラック☕コーヒー♪ ●クックパッド ●インスタグラム ●YouTubeショート

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★低糖質！アイスと菓子パン♪

●小豆と抹茶のロールパン♪ サイリウムを入れてるので 生地がしっとりしてます。 ゆであず(無糖)を乗せてくるっと巻きました。 スクエア型を使って形を整えました。 卵黄を刷毛て塗って・・・ キレイに焼き上がりました。 ●🥝キウイ入りクリームアイスバー♪ キウイの酸味でクリームのこってり感と 甘さが抑えられてちょうど良い感じ😋 ●インスタグラム たかし ママ on Instagram: "★低糖質！🥝キウイフルーツ入りクリームアイスバー♪植物性生クリームを使ってラカント

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★低糖質！食パン２種類を焼きました♪

週末の朝ご飯は食パンを食べるので 昨日は２種類の食パンを焼きました。 ●クルミとレーズンたっぷり食パン♪ クルミとレーズンをたっぷり加えたので 甘味料を入れなくても十分のふわふわで とっても美味しく焼き上がりました。 ４枚切にしたので 食べ応えがあって美味しかったです😉 ●ちょっと甘い抹茶の食パン♪ シンプルに抹茶とラカントホワイトを入れて お水をアーモンドミルクに替えました。 だからでしょうか小ぶりに焼き上がりました🤔 こちらは６枚にカットしました。 ちょっと

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★久しぶりに＊あずきバー＊作りました♪

先日、チーム預金さん（イノコさん）が アイスキャンディーを作られてるのを拝見して 私も作りたくなり・・・ 流し台の下の奥の方～～～に仕舞い込んでた 100均で買ったアイスの型を取り出して 早速、作りました。 ゆであずきで粒あんを作ってたのを そのまま冷凍してたのを思い出して 久しぶりにあずきバーを作りました。 見た目がイマイチですが🤣 クックパッド・インスタグラム YouTubeショートにしっかりＵＰしました😏 主人も私も・・・ 井村屋のあずきバーが大好きで💖 以前は冷

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★今夜の低糖質デザート♪

今夜のデザートは 完熟🍌バナナを２本使って スライスアーモンドもたっぷり入れて スライスバナナをトッピングして ハチミツをたっぷり塗って焼き上げた 低糖質のバナナアーモンドケーキです。 今夜のデザートは 先日のスイカとミルクの２層ゼリーで残った スイカゼリーにラカントシロップを掛けたのと アーモンドSnowボールも今夜で食べ切りました。 主人はいつものミルク入り☕コーヒー♪ 私もいつものブラック☕コーヒー♪ ●クックパッド ●インスタグラム ●YouTubeショート

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★今夜のデザート♪

今夜のデザートは 低糖質！🍉スイカとミルクの２層ゼリー♪ この夏２回目の丸ごと１個の🍉スイカを購入‼ そのまま食べてしまうのも・・・ てな訳で最後はゼリーにしてみました。 アーモンドミルクを使って２層にしました。 今夜のデザートは 作り置きの レーズン入りアーモンドバスクチーズケーキと アーモンドSnowボールも添えました。 主人はいつものミルク入り☕コーヒー♪ 私もいつものブラック☕コーヒー♪ ●クックパッド ●インスタグラム ●YouTubeショート

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★低糖質！レーズン入り２品を焼きました♪

●オーツブランミックスのレーズン入り食パン ●レーズン入りアーモンドバスクチーズケーキ オーツブランミックスの食パンは 今回はレーズンを入れてみました。 ちょっと形が変形しちゃってますが🤣 土日の朝ご飯で食べる分なので ４枚切にしました。 今夜のデザートに こちらもレーズンを入れて カップでバスクチーズケーキを焼きました。 クリームチーズは冷凍するとダメ‼ ですが・・・ いつも業務スーパーで１㎏を購入するので なかなか使い切れずに 今回は２００ｇを冷凍してみました。

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★低糖質！アーモンドバスクチーズケーキ♪

今夜のデザートは アーモンドプードルを加えた 低糖質！アーモンドバスクチーズケーキ♪ １５㎝ケーキ型で焼きました。 小さめの型なので ６等分にカットしました。 ３日分のデザートです♪ 主人はいつものミルク入り☕コーヒー♪ 私もいつものブラック☕コーヒー♪ ●クックパッド ●インスタグラム ●YouTubeショート

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★今夜のデザート！低糖質の＊チョコバスクチーズケーキ＊♪

今夜のデザートに クリームチーズをたっぷり使って チョコレート効果８６%を加えた 低糖質のチョコバスクチーズケーキを焼きました。 業務スーパーで買ったクリームチーズ１㎏の 使い残りがチルド室に半分ほど入ったまま🤣 傷まない内に使わねばと３００ｇを使って チョコレート効果８６%を加えて焼き上げました。 粗熱が取れてから 冷蔵庫で一休みさせて８等分にカット‼ ●半分に溶けない粉糖をふりかけて ●今夜のデザート・・・ 濃厚なのでプレーンヨーグルトを添えて はちみつと🥝キウイ

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★アーモンドプードルで＊粒あんパン＊♪

大量に買ってたアーモンドプードル うっかりしてたら賞味期限が来ちゃって 大量消費できるお菓子をあれこれ考えてたら 食品棚を見ると・・・ ゆであずきも賞味期限が来てました🤣 ２袋も出て来ました😅 一緒に使うにはあんパンしか思い当たらず🤔 午前中に１０個作りました💦💦 ゴマをふるのを忘れました😆 ●クックパッド ●インスタグラム ●YouTubeショート

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