★たかしママの美味しい日記

★低糖質！🍇と🍎入りバスクチーズケーキ♪

今夜のデザート用に焼いたラムレーズンと手作りりんごジャムを入れた低糖質のバスクチーズケーキです。焼き立てです。粗熱が取れた状態です。 8等分にカットしてクリームチーズ１㎏の残りが冷蔵庫にお高いのに半分以上も残ってたのをずーっと放置してたらカビが生えちゃて🤣 カビは中の方まで浸食してると聞いた事があり泣く泣く処分しちゃいた苦い経験から二の舞にならない内にとクリームチーズをたっぷり使う為にバスクチーズケーキを焼きました。シンプル過ぎないようにと考

★低糖質！レーズン入り２品を焼きました♪

●オーツブランミックスのレーズン入り食パン ●レーズン入りアーモンドバスクチーズケーキオーツブランミックスの食パンは今回はレーズンを入れてみました。ちょっと形が変形しちゃってますが🤣 土日の朝ご飯で食べる分なので４枚切にしました。今夜のデザートにこちらもレーズンを入れてカップでバスクチーズケーキを焼きました。クリームチーズは冷凍するとダメ‼ ですが・・・いつも業務スーパーで１㎏を購入するのでなかなか使い切れずに今回は２００ｇを冷凍してみました。

★低糖質！アーモンドバスクチーズケーキ♪

今夜のデザートはアーモンドプードルを加えた低糖質！アーモンドバスクチーズケーキ♪ １５㎝ケーキ型で焼きました。小さめの型なので６等分にカットしました。３日分のデザートです♪ 主人はいつものミルク入り☕コーヒー♪ 私もいつものブラック☕コーヒー♪ ●クックパッド ●インスタグラム ●YouTubeショート

★今夜のデザート！低糖質の＊チョコバスクチーズケーキ＊♪

今夜のデザートにクリームチーズをたっぷり使ってチョコレート効果８６%を加えた低糖質のチョコバスクチーズケーキを焼きました。業務スーパーで買ったクリームチーズ１㎏の使い残りがチルド室に半分ほど入ったまま🤣 傷まない内に使わねばと３００ｇを使ってチョコレート効果８６%を加えて焼き上げました。粗熱が取れてから冷蔵庫で一休みさせて８等分にカット‼ ●半分に溶けない粉糖をふりかけて ●今夜のデザート・・・濃厚なのでプレーンヨーグルトを添えてはちみつと🥝キウイ

★9ヶ月ぶりに＊しろくまsnow＊♪

あれんじの樹さんのしろくまsnowが始まったので１日（土）に予約を入れて主人と２人で９ヶ月ぶりに行って来ました。おれんじの樹さんは田舎の田んぼの中にある静かな場所今回で３回目なのにまた道を間違えました🤣 🍈・🍉・🍓・🥝・🍊・🍒・🍍・🍌 それと粒の大きいブルーベリーフルーツがたっぷり、白玉団子に粒あんも生クリームもたっぷり氷の中にはたっぷりの🍓コンポート練乳？で味付けした氷を削ってあるので氷はフワフワで最後まで溶けずに食べれます。美味しくてお腹い

★今夜のデザート♪

今夜のデザートはちょこっと低糖質の抹茶バスクチーズケーキ♪ 久しぶりに焼いてみました。抹茶の緑がキレイだったけど夜の撮影なのか？緑色がキレイに撮れませんでした🤣 １㎏のクリームチーズを開封してチルド室に入れっぱなし🤣 早く使わないとカビが生えちゃいます。前回も１㎏のクリームチーズを開封してほんの少し使っただけで冷蔵庫の奥の方に入れっぱなしでした。気が付くとカビちゃってて勿体ないけど廃棄処分しました😢 今回はそんな二の舞はしたく無いので早く使わね

★昨夜のデザート＊パウンドケーキ＊♪

昨夜のデザートです。３日連続で同じ低糖質のパウンドケーキ🤣 てな訳で・・・デコレーションをアレンジしてみました😉💦 インスタグラムのリール動画で可愛い画像を添付しました💖 主人はいつものミルク入り☕コーヒー♪ 私はいつものブラック☕コーヒー♪ これまたいつものコラージュ💖

★今夜のデザート＊パウンドケーキ＊♪

今夜のデザートは昨日、焼いた＊低糖質パウンドケーキ＊♪ 8等分にカットするので２人で４日で食べ切ります。クルミとチョコチップに今まで加えた事のない煎り大豆を追加してます。今日はお買い物へ行って美味しそうな🍓イチゴを購入！キッチンに置いてるだけで部屋中が🍓イチゴの香りが漂っててめちゃめちゃ期待したのですが完全に裏切られちゃいました🤣 酸っぱいだけで甘くない‼ 今年の🍓イチゴはハズレばっかり😢 ま～ぁホイップクリームで酸っぱい🍓イチゴが美味しくな

★久しぶりに＊ガトー・ショコラ＊♪

２２日（月）久しぶりにガトー・ショコラを焼きましたがブログに画像だけを添付して下書き保存！そのまま放置してたらクックパッドに【つくれぽ】が３件も頂いててお礼の記事は早くしなければと・・・それで下書きを思い出し夜中に書いてます🤣 クーベルチュールチョコとカカオマスにラム酒も多めに加えて半額になってた生クリームをたっぷり加えて大人の濃厚ガトー・ショコラを焼きました。 ★月曜日の夜のデザートです。ガトー・ショコラに生クリーム１５０ｇを使って残った５０ｇ

★やっと作ったデザート３品♪

東京へ来たら息子にデザートを作ってあげようと持って来れる物は持参してこちらで揃える物は直ぐに買い揃えましたがなかなか作るタイミングがなくてやっと本日、３品を作りました。 ●チョコチップ入りアーモンドケーキアーモンドプードルで作るデザートは息子にはじめて作りました。アーモンドで作ると言うと息子が『アーモンドなら要らない！』って😆 それでも作ってみました。息子の部屋にはオーブントースターしかないので同じ材料で焼いても焼き上がりが違うので食べてくれ

★低糖質！＊クレム・ド・マロン＊♪

【沸騰ワード】で紹介された志麻さんの＊クレム・ド・マロン＊を低糖質で作ってみました。この秋に頂いた栗をそのまま冷凍してて冷凍庫を空けるのにちょうど良かったのでシップロック２袋分を使いました。今夜のデザートでいただきます。

★今夜の低糖質のデザート♪

低糖質デザート2品です。今日が賞味期限の生クリーム１パック使い切るために５０ｇをホイップクリームにして 🍌きな粉ケーキに添えました。残りの生クリーム・アーモンドミルク・卵ラカントホワイト・バニラオイルで🍮蒸プリンを作り冷凍してた🍓苺・ブルーベリーをトッピングしました。 ※昨日の記事の🍮プリンと同じに見えますが今日、作った🍮プリンです😁😉👍 主人はいつものミルク入り☕コーヒー♪ 私もいつものブラック☕コーヒー♪

★夜の低糖質＊デザート盛合せ＊♪

1品目は生クリームとアーモンドミルクの🍮プリンに冷凍してた柿・イチゴ・ブルーベリーをトッピング♪ ２品目・３品目は丹波黒豆きな粉で作りました。丹波黒豆きな粉をまとめて購入してて買い過ぎちゃってうっかり賞味期限が😆😢 ３袋を使い切るために 🍌きな粉ケーキときな粉ボールの２品を作りました。 🍌きな粉ケーキは冷凍バナナ・きな粉・ベーキングパウダー卵・米油・ラカントホワイト・アーモンドミルクを混ぜ合わせてクルミ・ひまわりの種・チョコチップアーモンドスライスを加

★お久しぶりの＊今夜のデザート＊です♪

今夜のデザートですと書きましたが・・・昨日のデザートでございます。😆🤣😁 画像とタイトルを入れて下書き保存してました。こんな感じでデザートを投稿するのは 9月2日以来で大変ご無沙汰してました。自宅用の低糖質デザートは冷凍庫に保存してて解凍しながら食べておりました。　主人には台湾カステラと長崎風カステラを冷凍してたのを小出しにしてましたがとうとう底を尽きました。😆 生クリーム３個をまとめ買いして冷蔵の奥に仕舞い込んじゃってて賞味期限を見ると１０月１６日

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#生クリーム