作り置きアレンジ術でスピーディーに！疲れた水曜日の救世主メニュー
水曜日に向けて！さらに簡単でスピーディーな作り置き活用術
週の中間地点にさしかかる水曜日は、疲れが出やすい日。家事や仕事の合間にごはん作りを頑張るのは大変ですよね。そんな日こそ、週末に仕込んだ作り置きが大活躍！今回は、ひじき煮やミートソース、ほうれん草とベーコンのソテーを使ったさらに簡単でスピーディーなアレンジ術をご提案します。忙しい日でも手軽に美味しいごはんを楽しみましょう！
作り置きをフル活用！簡単アレンジメニュー3選
1. ひじき煮とごまの和風チャーハン
ひじき煮をそのまま活用するだけで、味付けいらずの簡単チャーハンが完成！
材料（2人分）：
作り置きのひじき煮：100g
ご飯：2膳分（約300g）
卵：2個
ごま油：小さじ2
白ごま：適量
醤油（お好みで）：少々
作り方：
フライパンにごま油を熱し、溶き卵を入れて半熟状態に炒める。
ご飯を加えて炒め合わせる。
ひじき煮を加え、全体を混ぜながら炒める。
お好みで醤油を少量加え、仕上げに白ごまを振れば完成！
ポイント：
醤油を鍋肌に垂らして香ばしさをプラスするのがおすすめです。
野菜を追加したい場合は、冷凍枝豆や細かく切ったピーマンを入れても◎。
2. ミートソースのドリア
ミートソースを炊いたご飯に乗せて焼くだけで、満足感たっぷりのドリアに！
材料（2人分）：
作り置きのミートソース：200g
ご飯：2膳分
ピザ用チーズ：適量
パセリ（飾り用）：少々
作り方：
耐熱皿にご飯を平らに盛り、上からミートソースをたっぷりかける。
ピザ用チーズを全体に散らす。
オーブントースターでチーズが溶けて焼き色がつくまで加熱する（約5分）。
パセリを振りかけて完成！
ポイント：
チーズの種類を変えるだけで味のバリエーションが楽しめます（モッツァレラやパルメザンなど）。
時間がある時はご飯に少しバターを混ぜ込むとコクがアップします。
3. ほうれん草とベーコンの卵とじ丼
ほうれん草とベーコンのソテーを卵とじにして、どんぶりにアレンジ！
材料（2人分）：
作り置きのほうれん草とベーコンのソテー：150g
卵：2個
めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2
水：大さじ4
ご飯：2膳分
刻み海苔（飾り用）：適量
作り方：
小鍋にめんつゆと水を入れ、軽く煮立たせる。
ほうれん草とベーコンのソテーを加え、中火で温める。
溶き卵を回し入れ、ふたをして火を止める。余熱で卵が半熟になるまで置く。
器にご飯を盛り、卵とじをかけ、刻み海苔を散らして完成！
ポイント：
ご飯を玄米や雑穀米にすると、栄養価がさらにアップします。
七味唐辛子を添えると大人向けの味わいに！
時短調理をさらにラクにするコツ
1. 作り置きは小分けで保存
小分けして冷凍保存しておくと、必要な分だけ解凍できて無駄がありません。
ミートソースは1回分ずつラップに包み、ジップロックに入れて冷凍しておくのがおすすめです。
2. 冷凍野菜や調味料をフル活用
冷凍ブロッコリーやカット野菜は、作り置きのアレンジにプラスするだけで彩りや栄養が簡単に補えます。
市販のめんつゆやだしの素を使えば、味付けの手間も省けます。
3. 盛り付けで気分を上げる
ワンプレートやボウルにまとめて盛り付けるだけで、洗い物が減るだけでなく、見た目もおしゃれに！
トッピング（パセリ、海苔、粉チーズなど）を一つ加えるだけで完成度が上がります。
まとめ：水曜日は作り置きのスピーディーアレンジで乗り切ろう！
週の半ばは疲れが溜まりやすいからこそ、作り置きが味方になります。ひじき煮やミートソース、ほうれん草とベーコンのソテーを使った簡単アレンジで、平日のごはん作りをもっとラクに、もっと楽しく！
次回は、木曜日の「冷蔵庫整理＆使い切りメニュー」をテーマに、無駄を出さない料理術をご紹介します。ぜひお楽しみに！ 😊