毒だしダイエット！酵素ジュース(季節の野菜や果物数種類1、8kgと小豆、玄米茶碗一杯分)

今回は毒だしダイエット！酵素ジュース(季節の野菜や果物数種類1、8kgと小豆、玄米茶碗一杯分)のご紹介です。

材料　1リットル分

・　季節の野菜や果物（数種類）　1.8kg
・　小豆・玄米　茶碗1杯分、
・　グラニュー糖か白砂糖　2キロ

作り方

1
使う道具は綺麗に洗い煮沸またはアルコール消毒しておきます。保存瓶は耐熱ガラスではないのでアルコール消毒しました。
2
砂糖は分量のうち200gほど別に置いておきます。
3
野菜と果物を水洗いし、1～2cm間隔ほどに刻む。切り口から酸化していくので刻んだそばから砂糖を絡ませていく。
4
刻んでは砂糖を絡ませ、また刻みを繰り返し、すべての野菜と果物を切り、別に置いておいた砂糖以外すべて、小豆と玄米も混ぜる。
5
素手で底からよーくかき混ぜたら、別に置いておいた砂糖を一番上に平らにならす。軽く蓋をして冷暗所に置く。
6
１日１回素手で混ぜ合わせると、やがて発酵し、1週間～1ヶ月後、素材を漉して完成。冷暗所か冷蔵庫で保存。

※ コツ・ポイント

・　蓋は軽く締めること（酵素が生きてるので）。
・　１日１回素手で混ぜ合わせることで、身体についてる常在菌により発酵。酵素ジュースは消化を促して体重増加を防ぎ宿便を出すなどデトックス効果があります。

岡本羽加様の酵素玄米ダイエットとは違いますが、酵素玄米ダイエットもいいですね。

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岡本羽加の酵素玄米ダイエットは下記です。

酵素玄米ダイエットとは、「３週間、主食を白米から酵素玄米に置きかえ、量はしっかり食べられる」という食事法。考案者である岡本羽加先生によると、３週間、酵素玄米ダイエットを行うと、２~３kg、多い人は５kgも健康的にキレイにやせられるそうです。
 
酵素玄米とはなに？
 
酵素玄米は、玄米の欠点をカバーしたスーパーフードです。

・　玄米には、ビタミンB群やカリウム、食物繊維などが多く含まれています。

・　酵素玄米は、玄米に小豆を加えて作ります。小豆は玄米と味がよく合うえ、漢方でもむくみとり、利尿といったすぐれた効能を持つとされる食材。玄米に組み合わせると、胃腸の負担も軽くなるうえ、味わいも深まります。

・　作り方は炊飯器で炊き、そのまま保温状態にして熟成させるだけ、ととても簡単です。
 
 酵素玄米ダイエットの嬉しい健康効果とは？
 
スーパーフードの酵素玄米には、健康と美容の観点から以下のような嬉しい健康効果があります。
■栄養バランスのよい酵素玄米ならしっかり食べても太らない
■食物繊維量がふえ、血糖値の急上昇を抑えられる
■便秘が解消され、太りにくい体質になり、免疫力があがる
■疲れやすい、肌アレ、肩こりといった不調が改善される
 
酵素玄米は作り方が簡単で、玄米特有のクセもなく、玄米が苦手な方でもおいしく食べられること、アレンジができること、お腹いっぱい食べられることから無理なく続けられるのも魅力です。

短期間でやせたい、健康を維持したいという方におすすめです。岡本羽加先生ご本人も３ヵ月のダイエットに成功し、10年たった今もベスト体重を維持しています。

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