【テイクアウト】自然米おむすびとお惣菜

ママ友に教えてもらってからとっても気になっていたお店。

イベント出展の話を聞いていて実店舗があることは知らなかったのですが、先日ウォーキングをしていた際に偶然お店を発見！
（こんなに長良橋通りを車で走ってるのに、まったく気付かなかった〜！）

これはもう行くっきゃない！と思ったのですが、現在営業は月に1回。
待ちに待って、ようやく訪問したのでした。

北海道産紅鮭

お、おいしい…そしてとても優しい…。
なんでもこの紅鮭、寒干しをしてあるらしく、塩漬けしたものよりも旨みが味わえるとか。

1歳半の次女、かぶりついてました。

鯵の干物と塩昆布の混ぜ込み

あじがおむすびの具！？と思ったけど、全然ありでした。
おむすびで鮭以外の魚が食べられるっていいね。

鶏とごぼうの五目

わたしが今日いち！美味しかったのがこれ！！

しっかり味はついてるんだけど決して濃くなく、具もたくさんで汁も吸っているはずなのに、お米はひとつぶひとつぶしっかり立っていて存在感があって。

全体がとてもよくまとまっていて、冷めていてもすごく美味しかった☺︎

※値段は失念しましたが、ぜんぶ250円前後でした。
お弁当は予約制で、おむすびは当日購入可能。

**焼き菓子セット byツキノワ喫茶 **

この日は特別にツキノワ喫茶さんのスイーツの販売がありました。
日持ちするものがよかったので、マフィン、クッキー2種のセットを購入。
（といいつつ、その日の午後家に遊びに来てくれた友人と共におやつに頂きました。笑）

りんごのキャラメルマフィン、食べ応えもありとっても美味しかった〜♡

ほんとにいいお店でした。

こういう優しくて、でも日本の素材の味を力強く表現するお料理が、年々すきになる。

お店のレベルは難しいけど、こういうものをわたしも作りたいし、子供達にも食べて欲しいなあと思いながら、

お一人でされてる店主さんは現在妊娠中で、11月の営業を最後に産休に入られるとのこと。
いつ再開されるかは分かりませんが、公式Lineは登録して、絶対また食べに行こうと思います〜！

#岐阜グルメ
#岐阜市グルメ

『自然米おむすびとお惣菜 maua』
https://mauadeli.exblog.jp