今日は、どんなメニューにしようかな。(2)

画像1 冷やし茶碗蒸し~胡瓜の角切り、チーズの角切り、みょうがをのせました。茶碗蒸しを冷やす時間を逆算するのがちょっと手間。上に載せるのは、結構、何でも。
画像2 軟骨入り鶏ひき肉が手に入ったので、まるめて片栗粉をつけてごま油であげ、肉団子にして。
画像3 黒酢あんかけにしました。なすは、友達がくれたもの。実は、使う段になって黒酢ドリンクだと気がついたんですが、その分、酢をたくさんいれました。

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