【8日目】赤海老出汁のトマトリゾット

隣の白いのは余っていたカブのコンソメ煮

食事を減らそうとするとお菓子を食べてしまいます。どうしてでしょうか。
お腹空いているんでしょうか。

わざわざエビの殻で出汁をとったのに、トマトを網で濾してて種を取り除くのを忘れました。
使い慣れたKALDIのトマトのホール缶。
ヘタ周りの部分を固いから取らないと。
鍋に入れてしまった後、トマトを潰しながらせっせと探して、ヘタ周りを取り除いて捨てました。

味は、なんだか酸っぱい。以前作った時はとてもおいしかったのですが、どういう味付けをしたのか忘れてしまいました。