紅茶＆茴香
秋がないまま冬がやってきましたね。
今日は身体をあたためてくれる『紅茶＆茴香』。
茴香（フェンネル）には、甘くスパイシーな個性的な香りがあります。
甘い香りと苦味が一つになった香りではありますが
ほんのり香る程度なので個人的には気になりません。
また、このスパイシーな香りを持つ茴香（フェンネル）の種は
飲む以外にもスパイスとしてお菓子や料理の香りづけにも使われます。
お茶の販売は⇩よりどうぞ。
秋がないまま冬がやってきましたね。
今日は身体をあたためてくれる『紅茶＆茴香』。
茴香（フェンネル）には、甘くスパイシーな個性的な香りがあります。
甘い香りと苦味が一つになった香りではありますが
ほんのり香る程度なので個人的には気になりません。
また、このスパイシーな香りを持つ茴香（フェンネル）の種は
飲む以外にもスパイスとしてお菓子や料理の香りづけにも使われます。
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