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4月だけれど、、、。
昨日は春休み中の孫にと。
チョコレートを使ったマフィンを作ってみました。
検索したらちょうどいいレシピがありました。
料理研究家ゆかりさんのレシピです。
レシピの動画がとても丁寧で、
細かなコツを教えていただきました。
卵とグラニュー糖も粒がなくなるくらいに混ぜること、
粉を混ぜる時に泡立て器でしっかりまぜること。
卵、グラニュー糖、牛乳を混ぜてから、粉類をふるいながら、少しずつ混ぜること。
などなど。
これらをきっちり、守ってやったら、ホントに、
すっごくおいしくできました。
ちょっとはみ出したところを、
孫と2人で、試食。
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/135854809/picture_pc_f2aec75cd85857b3fc75b796ee127255.jpg?width=1200)
めっちゃ、おいし〜!
と、言ってくれました。
また、今度作ろうっと。
おすすめです。
◎今日も見ていただきありがとうございました😊