フリカッセ（シチュー）
ルーブランでとろみづけ。こうすると日本のシチュー感すごい。
かなり鶏肉は焼いた。
コンソメ入れてない。入れた方がしっかり味したな。
あと野菜の炒め足りなかった。もっと甘みを引き出した

https://www.youtube.com/watch?v=K_uxSTD7-SE