葉っぱにも葉格があると考えてみた
人に人格があるように、葉っぱにも葉格があるのではないだろうか。
そう考えたのは、おかわかめのカプレーゼを作ったときだった。(作り方はレシピno.7)
お、おかわかめ、きみ、バジルの席に座っとるやないかーい!!!
赤いトマトと白いモッツァレラチーズの間に、大人しやかな濃い緑色のおかわかめがすまし顔で落ち着いている。オリーブと塩を身にまとい、まるで香水を付けて高級イタリアンレストランに出向いたかのようだ。
おかわかめのぬめりけが、トマトとチーズを包み込み、とろけるようなハー