【北海道のカレー】実家のカレー【番外編】
北海道のカレー、番外編です。
旭川の実家に帰った際、母親が作ってくれたカレー。
なんだかわからないくらいの隠し味たっぷり。
ライスは雑穀ごはん。おかずは彩り豊かなサラダと、ネギたっぷりのしじみの味噌汁、ホワイトアスパラ。栄養満点!
妻はあまり辛いのは得意ではないのですが、うちの家系は辛い物大好きなので、激辛です(笑)
いわゆるおふくろの味というやつです。
ちなみにスプーンの柄に見覚えが……!
なんと僕と妻のカレー皿と同じネコと足跡のイラスト!
さすが親子……選ぶものも似ています!
(このノート書くまで気付かなかった笑)
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