おうちごはん／娘の部屋de晩ご飯 #1
この日は、東京で一人暮らしをしている娘の元へ上京していました。
昼間、娘と初めてのアフタヌーンティーを体験したので、晩ご飯はおかずだけ食べることにしました。
夕方、久しぶりに娘とスーパーへ♬
娘がボイルイカとモッツァレラチーズをカゴに入れてきたので、イカは醤油マヨ、モッツァレラチーズはベビーリーフやキウイと合わせてサラダにしました。
・ｷｳｲとﾓｯﾂｧﾚﾗﾁｰｽﾞのｻﾗﾀﾞ
・ボイルイカの醤油マヨ和え
・じゃがいものそぼろ煮
(私が持参した作り置き)
・簡単茶碗蒸し
・味噌汁
(大根、薩摩芋、豆腐、ワカメ)
ちなみに…
右奥の茶碗蒸し(1人分)は永谷園のお吸い物を使ったもので、娘が作りました。
(普段から作っているそうです)
キッチンが狭いので、二人が並んで調理することは出来ませんでしたが、娘と買い物に出掛けたり、二人で晩ご飯の支度をしたり、楽しい時間となりました♬
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