おうちごはん／残りものde晩ご飯 #2

前日に引き続き体調がイマイチだったので、この日も買い物を控えました。

幸い晩ご飯は母と二人きり。
冷蔵庫にあるものと残りおかずで何とかなりました。

2023/11/15の晩ご飯

・豆腐サラダ(豆腐/ﾄﾏﾄ/ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ)
・切り干し大根の煮物(残りおかず)
・簡単大学芋(残りおかず)
・里芋の煮物(残りおかず)

肉も魚もない状態でしたが、母と二人だったので豆腐で何とか乗り切ることが出来ました。

冷蔵庫がすっからかんになりました。