今日の出来事／夫の愛媛土産
先日、夫が愛媛に出張しました。
まずは一六タルトをおやつに♪
その後、今話題の『じゃこ天』を2日にかけて頂きました。
■1日目は炊き込みご飯と煮物に
炊き込みご飯は、クックパッドよりこちらのレシピをお借りしました。
・じゃこ天の炊き込みご飯
・ポークチャップ
・じゃこ天と大根の煮物(隠元入り)
・南瓜と薩摩芋の煮物
■2日目は袋ごとレンチンして熱々をそのまま
・じゃこ天
・鯖の塩焼き
・人参と蜜柑のサラダ
・サラダ(ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ/ﾌﾘﾙﾚﾀｽ/ﾄﾏﾄ/ﾁｰｽﾞ)
・胡瓜のぬか漬け
初めてのじゃこ天…
そのまま食べても、調理しても美味しくてすっかり大ファンに。
いつか、揚げたてのじゃこ天を食べてみたいです♪
