おうちごはん／牛肉コロッケのワンプレートランチ
この日は、残りおかずはたくさんあったもののメインになるおかずがありませんでした。
というわけで、買い物に出掛けたスーパーでお惣菜コーナーを物色。
小ぶりの牛肉コロッケ(1個90円)を購入し、あとは家にあるものをあれこれ乗せて牛肉コロッケのワンプレートが完成しました。
・おにぎり
・牛肉コロッケ
・フリルレタス／ミニトマト
・沢庵
【以下は残りおかず】
・南瓜の煮物
・ひじき煮
・胡瓜とｱｰﾘｰﾚｯﾄﾞの酢の物
残りおかずや作り置きがたくさんあると、お弁当にも昼ご飯にも使えるので本当に助かります♪
