たまにはテラスでご飯

夕方から夜にかけて、気の知れた友人たちとテラスでご飯を食べました。
キャンプ用のテーブルセットを２セット組み立てて。
持ち寄った総菜を食べる気軽なもの。
部屋でワイワイしながら食べるのもいいけど、外の空気で景色を見ながら
お酒を飲みながらの時間は、不思議とゆったりします。
まったく飲めない私でもワインとかビールが欲しくなる雰囲気になります。
今回友人が持ってきてくれた一品が簡単でとてもおいしかった！
材料は
ブルーチーズ
りんご
レーズンパン（ハードタイプ）

カリカリに焼いたレーズンパンの上にブルーチーズをぬって、スライスした生のリンゴをのせて出来上がり。
素晴らしくクセあり、病みつきになる味です。
今すぐ、パンとチーズとリンゴを買いに行きたい。

BBQにするなら、パンを網の上で焼いたら楽しそうです。

こんな季節が続いたら、集まりも楽しいのに。
梅雨になる前に集まれて、ちょうどよい涼しさの中で楽しく話ができて最高に楽しかったです。

今回持ち寄ったり、作ったりしたものは、
エビチリ
麻婆豆腐
ヤムウンセン
黒酢スペアリブ
キャベツのザワークラウト風
きんぴら大根
厚揚げの焼き物
豚しゃぶ
ドイツワイン
大福
サクランボ
多岐にわたっていました。これもまた醍醐味。