おうちごはん その49
仙台麩が好きで、仙台麩のトマトグラタンを作ってみました。ナス、しめじ、ほうれん草、玉ねぎ、ツナと具だくさん。少し酸味があって夏向きの味でした。スープはとうもろこしの豆乳ポタージュ。冷製です。人間ってすごい。無意識に季節を感じ、『夏』の食卓になっている。あれ？暑いから当たり前なのかしらん？いいなと思ったら応援しよう！
仙台麩が好きで、仙台麩のトマトグラタンを作ってみました。ナス、しめじ、ほうれん草、玉ねぎ、ツナと具だくさん。少し酸味があって夏向きの味でした。スープはとうもろこしの豆乳ポタージュ。冷製です。人間ってすごい。無意識に季節を感じ、『夏』の食卓になっている。あれ？暑いから当たり前なのかしらん？