ごはん4

ホッケの開き
タイマメのゆでたの
ポテトサラダ
(笠原さんのレシピ。じゃがいも、茗荷、万能ネギ、ツナをマヨネーズとかで和えたの。簡単で美味しい)
味噌漬け(大根、長芋)

味噌漬けは、お手製糠床に野菜をそのまま漬けただけ。
簡単。
味噌床は、味噌、砂糖、みりん。
お肉にもお魚にも使える(らしい。母直伝。まだ野菜しか漬けてない)