【麹de美人】

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麹を通して楽しい食卓に♡ #上級麹士#麹de美人#親子de麹 【Instagram】→https://www.instagram.com/kojidebijin 【youtube麹vlog】→https://www.youtube.com/c/yukimogu

最近の記事

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【発酵エナジーボール レシピ】甘酒・味噌を使った和のロースイーツ / 作り置きおやつ / 日本のスーパーフード

今回は発酵食品で作るエナジーボールをご紹介! グルテンフリー、シュガーフリー、卵や牛乳などの動物性食材フリー🌾 でとってもヘルシーな発酵エナジーボール 通常のエナジーボールとは違い 日本のスーパーフードの『甘酒』『味噌』を使用 家庭にあるもので作れるように無理のないように でも栄養満点の発酵エナジーボール🌿 是非試してみてください! goodボタン、チャンネル登録も よろしくお願いします https://www.youtube.com/c/yukimogu ----------------------------------------------------- 今までのアップロード動画↓↓↓ 🔸簡単10分発酵あさごはん自己紹介vlog https://www.youtube.com/channel/UCqg71Briup_Rw5M0pD9m2Vw/featured?sub_confirmation=1 🔸【塩麹スイーツ】オートミールクッキーレシピ https://youtu.be/Ol3tHnqV3AY 🔸【塩麹・醤油麹レシピ】 https://youtu.be/xlX_hZf_03U ------------------------------------------------------ 麹や発酵食でやってほしいレシピや ご質問があればインスタでDMください♡ ↓↓↓ 『麹de美人』 ■Instagram https://www.instagram.com/kojidebijin ■Twitter https://twitter.com/kojidebijin

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      『塩麹きのこ』レシピ

      きのこを大量に使って『塩麹きのこ』を作りました! アレンジが沢山できるので本当万能です✨ サラダにかける 豆腐にかける スープにする お肉や魚のソースとしてかける オムレツにいれる など 今日おかず足りないな🌀って時に 助かる塩麹きのこ👏 ぜひお試しを😊

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        【甘酒de腸活ダイエット】桃甘酒とヨーグルトのアイス

        今回は桃を使って手作りアイスを作ってみました。 砂糖を一切使ってなく甘酒の優しい甘さのみ! ダイエットにも腸活にも強い味方です。 ●桃甘酒コンポート 桃 1個 甘酒 200g ●桃甘酒アイス 桃コンポート 100g ヨーグルト  100g

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          【日本酒飲み】日本酒に合うおつまみ / j-wave nihonmono lounge・WAKAZE三軒茶屋醸造所

          今回は日本酒をただただ飲んでるだけのvlogです。 ・期間限定のエンターテインメントレストラン 高輪ゲートウェイ駅にある『NIHONMONOLOUNGE』 中田英寿さんとJ-WAVEがプロデュースした日本酒イベント ・三軒茶屋にある日本酒のお店『WAKAZE』 お店内でお酒を造っていてハーブやフルーツを使った 日本酒が多くとても飲みやすくて美味しい日本酒がたくさん! 食事も発酵食が多く日本酒とのペアリングが最高です~

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          【発酵de腸活ごはん】玄米甘酒で3品のおかず作り / 銀鮭の玄米甘酒みそ漬け・冬瓜の玄米甘酒煮・玄米甘酒ドレッシング

          今回は玄米甘酒で3品のおかず作りということで新潟の『米屋かたぎりさん』 の玄米を使い作ってみました。 ・銀鮭の玄米甘酒みそ漬け ・今が旬の冬瓜を使った冬瓜の玄米甘酒煮 ・冷しゃぶサラダに玄米甘酒ドレッシング

          【発酵de腸活ごはん】玄米甘酒で3品のおかず作り / 銀鮭の玄米甘酒みそ漬け・冬瓜の玄米甘酒煮・玄米甘酒ドレッシング

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          【レモンとパイナップルの麹酵素シロップ作り】夏バテ防止ドリンク

          今回は麹で作る酵素シロップをご紹介します。 麹を入れずに酵素シロップを作る方法もありますが 麹を入れることで酵素がより多くなるのでおすすめです! ■麹酵素シロップは 炭酸で割ったり、スムージーにしたり お湯で割ったりドレッシングなど色々使えます。 ■具も使える! ヨーグルトに入れたりアイスにしたり 紅茶に入れてフレーバーティーにしたり 具も残さずに使えます。

          【レモンとパイナップルの麹酵素シロップ作り】夏バテ防止ドリンク

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          vlog 甘酒パンケーキ・甘酒黒ゴマプリン

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          【vlog】麹life 簡単10分発酵あさごはん / vlogスタート / 料理 / 免疫力アップ

          vlog始めましたー😆❤️ やろうかな〜と悩んでいましたが、 もっと色んな人に日常でよく使う塩や醤油のように 麹も必要な存在になって欲しいなぁと思っていたので 思い切ってYouTubeでvlog始めました🍀 . 麹料理や麹を使った時短レシピ 麹に関わるお店や蔵など 色々あげていけたらなと思ってます💁‍♀️💕 . vlog・・・動画ブログ わたしの日常も色々載せていきながら 麹のことをゆるく更新していきます♡

          【vlog】麹life 簡単10分発酵あさごはん / vlogスタート / 料理 / 免疫力アップ

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          黒麹甘酒作りましたー!!

          黒麹甘酒作りましたー!!

          発酵あんこあいす♡

          発酵あんこあいす♡

          【グルテンフリー】甘酒バナナマフィン

          【グルテンフリー】甘酒バナナマフィン