旅するチキン

バックパッカーのトリ。飛べないので街歩きが趣味。 飼い主さんはスペイン在住経験を持ちつつ、写真家・編集者としてのらりくらりと。noteでは旅の小話を綴ります。

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バックパッカーのトリ。飛べないので街歩きが趣味。 飼い主さんはスペイン在住経験を持ちつつ、写真家・編集者としてのらりくらりと。noteでは旅の小話を綴ります。

  • 旅するチキンのうまいもの日記

    バックパッカーとして美味しいグルメを堪能したログです。

  • 旅するチキンの時間旅行

    旅になかなか行けない2020年。バックパッカーとしての珍道中の旅を、写真とともにタイムトラベルしたキロクです。

  • 旅するチキンの街歩き

    バックパッカーとして世界各地の街を歩いたログです。

  • スペインに住んでいた飼い主さん監修のスペイン特集

    スペイン在住経験を持つ飼い主さんのおススメカフェやバル、街歩きなど、とにかくスペイン特集です。

リスボンの“渋谷”で悪魔的おいしさのチョコレートケーキを発見！ポルトガル・リスボンの「Landeau Chocolate」に行ってきました

甘くて、ほろ苦くて、濃厚で、口の中で溶けてゆく……。 大人になってもみんな大好きなチョコレート。しっかり焼いたベイクドタイプのブラウニーや、とろとろのフォンダンショコラ、ふわふわのスフレなど、チョコレートケーキどれもラブ！ と、愛するチョコレートはビター派のワタクシ、リスボンにある“悪魔的おいしさのチョコレートケーキ”が気になる！ってことで、「Landeau Chocolate（ランドーチョコラチ）」に行ってきました！なんとこのお店、リスボンの“渋谷”的な、カルチャーの発

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    • 実はスイーツ偏差値高いんです。セルビアの首都ベオグラードの素敵なカフェとスイーツたち

      バルカン半島に位置する、セルビアの首都ベオグラード。日本人にとってはあまりポピュラーではないですが、実はおしゃれカフェの宝庫なんです。 例えば、こちらとか こちらとか 華やかだけれど、どこか哀愁もあって、“THE おしゃれカフェ”すぎないところが肌身にあって……雰囲気ステキ！世界観良き！なお店が多い印象。 そんなベオグラードのカフェと、ワタクシの好物スイーツも気になる！ってことで、ベオグラードのカフェをネットとInstagramで調べようと思いましたが…… 「街中を

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      • 写真で時間旅行 -サン・セバスチャン-

        美食の街こと、スペインのサン・セバスチャン。 ワタクシの記事でも何回か紹介していますが、本当に大好きな街で、何度でも行きたい場所。 今回の「写真で時間旅行」では、サン・セバスチャンの美食と共に、街歩きの各所を写真と共にお届け。ちなみに、この連載については、こちら↓ 「写真で時間旅行」では、かつてワタクシが訪ねた街をタイムトラベル。旅先で訪ねた街の何気ないスナップと共に、おいしいグルメ・立ち寄りたいスポットなどを紹介します。 第2弾は、サン・セバスチャンです。 食べる

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        • 写真で時間旅行 -マルセイユ-

          こんにちは。 いきなりですが、ワタクシ、旅するトリの新連載を始めます。 その名も「写真で時間旅行」。 この連載では、かつてワタクシが訪ねた街をタイムトラベル。旅先で訪ねた街の何気ないスナップと共に、おいしいグルメ・立ち寄りたいスポットなどを紹介します。 第1弾は南仏の街・マルセイユです。 ▼マルセイユはここ！ 食べる Chez Roger 28 Quai du Port, 13002 Marseille, France 店頭では港から獲った魚が販売されているカジ

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        マガジン

        • 旅するチキンのうまいもの日記
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        • 旅するチキンの時間旅行
          2本
        • 旅するチキンの街歩き
          6本
        • スペインに住んでいた飼い主さん監修のスペイン特集
          12本

        記事

          ポルトガル菓子エッグタルト「ナタ」に惚れた……リスボンの三大有名店を食べ比べしました！

          「外はパリッと、中はとろーり」 そんなグルメやスイーツは山ほどあるけれど、あの丸くて黄色いヤツを君は知っているだろうか。 〜♪ ポルトガルで地元の人から観光客、老若男女問わず愛されるスーパースター。彼（彼女？）が高温で一気に焼き上げられ、アツアツで姿を見せるとき、全世界から愛される最強スイーツが誕生。その名は、、、 「パステル・デ・ナタ（Pastel de Nata）」！！！（キラーン☆彡） はい。そんな訳で、ポルトガル旅行に行った人々が口をそろえて「うまい」と言う

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          多種多様なケバブの世界。食べ比べてわかったヨーロッパ各都市間の違い

          バックパックしていると、どの国や地域に行っても見かけるB級グルメ、それはケバブ！ ファストフード的なコスパの良さだったり、炭水化物と肉野菜が入ってそこそこバランス良さそうな感じだったり、夜遅くまで営業していて土日までやってたり（ほんとこれ大事！）、まさにワタクシのようなバックパッカーの救世主。 みんなお馴染みのケバブですが、見た目や味も国や地域によって全然違う！そんなケバブが気になる！ってことで、各国のケバブたちを食べ歩いてきました！ というわけで、以下その模様をお伝え

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          スイーツ好きに捧ぐ旅先、バルト三国の郷土菓子を食べ歩いてきました！

          旅先として、バルト三国へのスポットライトがじわじわと当たり始めています。 2020年3月に発売された『TRANSIT』さんでも、バルト特集なんてあったり！また即買いしちゃった……。 行ったことある人にとって、これは「待ってました！」な号だと思ってます。というのも、バルト三国って街並みがきれいで、比較的治安も良くて、人も穏やかで、ちょっと謎を秘めたような旧ソ連の哀愁を匂わせてる感じがいい。ハマります。 さて、ワタクシは旅に行けばスイーツを食べまくる“郷土菓子オタク”。

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          また行きたい、スペイン17の街たち

          こんにちは！久しぶりになりました、旅するトリです。 コロナのこともあり、自由にお出かけできない日々。ワタクシの飼い主さんの愛するスペインも今、非常に厳しい状況下でがんばっています。 そんなスペインに行ったことある人が想いを馳せ、まだ行ったことのない人が異なる世界を知るきっかけになれば。 そう思いながら、各地を歩き、おいしいものを食べたワタクシが、まずはここ行っときたい！スペインの街をまとめました。その街への行き方なんかも簡単に書きました。 旅なんて気分に今はならないか

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          台湾スイーツ“豆花（トウファ）”にハマりました……台湾縦断中に行った20店舗のまとめ

          台北から高雄までと台湾縦断の旅をしてきたワタクシ。台湾スイーツ“豆花（トウファ）”にどハマりしたんですね……。 とはいえ、台湾はグルメの宝庫！夜市では安くておいしい屋台メシが並ぶし、ティースタンドも多いし、台湾旅行の主役級といえば、まさに食！で、色々食べ歩こうと思ったら、豆花に出会っちゃったんですよ。 豆花とは？豆乳に石膏を加えて凝固させ、絹ごし豆腐のような食感が特徴。ホットとアイスどちらもある。その上からシロップをかけたりトッピングを乗せていただくヘルシースイーツ。

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          スイーツだってアツい！バスク地方の伝統菓子を食べ歩きしてきました！

          バスク地方をこよなく愛するワタクシ、つい先日「FIGARO Japon voyage」さんのムック本を書店で見つけては即購入！ こんな感じで最近旅雑誌やテレビ番組でもバスク特集が組まれたり、「CREA Travller」さんでもスペイン特集の中でバスクが紹介されていたりと、まだまだバスクは熱い！！ そんなワタクシ、読者の方は薄々お気づきカモと思いますが、スイーツ大好き！だ・か・ら、世界中のグルマンが集うバスク地方の伝統菓子が気になる！ってことで、バスク地方の老舗パティスリ

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          エシレバター入りのパイナップルケーキがリッチすぎる…台北の「but. we love butter」に行ってきました！

          バタースイーツに目がないワタクシ。パン屋に行ったり表を通ると香り立つバターの空間がたまらなく好きだし、「バターたっぷり」とか書いてあるだけで惹かれちゃう！あと「エシレバター」とか最強ワード（笑）！ そんなワタクシのようなバター好きさんに耳より情報！台湾といえばのパイナップルケーキにエシレバターを使ったものがある！？んですって！ そんな魅惑のバタースイーツを求めて、台北にある焼き菓子屋さん「but. we love butter（バット・ウィー・ラブ・バター）」に行ってきま

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          やみつきになるおいしさ！背徳的ポルトガル菓子“Ovo Moles”を本場アヴェイロで食べてきました！

          オーストラリアでは『Timtam（ティムタム）』の両端を少しかじり、コーヒーに浸けて吸い込んだり、アメリカでは焼く前のクッキー生地（「クッキーダッチ」という）を食べたり、日本でも最近食べるバターなんてあるらしく、バターそのまま食べたり…！？ って感じで、世界には人間の欲望を体現した“背徳スイーツ”が存在。で、ポルトガルでは卵の黄身のスイーツがやみつきの味らしい！ その名も「Ovos Moles（オヴォシュ・モレーシュ）」といい、気になる！ってことで、発祥の街アヴェイロに行

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          ブルガリアの家庭料理を食べるなら！ソフィアにある「MANASTIRSKA MAGERNITSA」に行ってきました！

          ブルガリアがこれからじわじわと日本人にとって“ツウ”な観光地になるかも！？ ワタクシも大好きな『地球の歩き方』さんの女子旅向け『aruco』のInstagramでも、ついにブルガリアの投稿を発見しました！近いうちに「ブルガリア版」オンリーのガイドブックができるかもしれない……？！（勝手な予想ですが） こちら投稿にもあるのだけれど、どうやらブルガリア料理はおいしいと巷でも耳にしまして……。そんなブルガリア料理が気になる！ってことで、ブルガリアの家庭料理が味わえる首都ソフィアの

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          唐辛子を極めたフランスの小さな村Espelette（エスプレット）に行ってみた！

          スペインとフランス国境沿いにあるバスク地方。その北バスク（フランス側）に「唐辛子の村」がある！？ 辛い物が大好きなワタクシ、そんな唐辛子（正確には赤ピマンこと“ピマン・エスプレット”）の村Espelette（エスプレット）が気になる！ってことで、行ってきました！ 真っ白な家の壁には、干された赤ピマンがずらり！赤と白のコントラストがかわいい村は、どこもかしこも赤ピマン！！さらに赤ピマンを使ったチョコレートがピリ辛うまい！ というわけで、以下その模様をお伝えします。 エス

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          バルセロナでスペイン料理を食べるなら、バル＆レストラン「Ciudad Condal」で決まり！

          旅の醍醐味はご当地グルメ！って方、多いですよね。っていうワタクシもそう（笑）！ でも一皿が大きくていろいろ食べられなかったり、市内中心部にあるお店はザ・観光客向けで本格的＆リーズナブルなグルメを探すのに苦戦したり……。それが観光都市バルセロナってなるとお店選びが難しい……！！ そんな悩みをバルセロナ在住日本人のお友達さんに話したらナイスなバル＆レストランの情報をゲット！バルセロナで行列のできる「Ciudad Condal」が気になる！ってことで、行ってきました！ という

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          美食の街サンセバスチャンで気軽に楽しめる本格派バル「Bar Sport」に行ってきました！

          “世界一の美食の街”こと、スペイン・バスク地方にあるサンセバスチャン。 山や海に囲まれたこの地域は、自然に恵まれた食材の宝庫であり、農業・漁業・酪農と、質の高い第一次産業が盛んです。地産地消のバルやレストランが多いことも、美食の街の理由の一つ。 近年日本では、バスクチーズケーキをはじめ、急激に注目が高まった小さな街でもあります。 「バスクチーズケーキって何？」 あるいは 「バスクチーズケーキめっちゃ好きなんだけど！」 って方は、ぜひこちらの記事を見てください！バスク

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