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生姜の効能

スーパーで手に入る
身近な生薬に生姜があります!!

生の生姜に多く含まれる
ジンゲロール(殺菌、抗炎症作用)が
熱を加えるとショウガオール(血流改善)に
変化し効能が変わります

切って乾燥させると
【生薬名】生姜(ショウキョウ)
【効能】健胃作用

蒸してから乾燥させると
【生薬名】乾姜(カンキョウ)
【効能】下痢、便秘、腹痛改善

生の生姜を食べると
辛味で体が熱くなるように感じますが
体の表面が温まるだけ

体の芯から温めるには
蒸した生姜(乾姜)がおすすめです!!


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