時空を超えた旅13 - 楽しい料理作り(2021.3.26)
《 料理がこんなに楽しいものだったとは⁉️ 》
毎日あるもので作る、
サバイバルビーガン料理～🤣🤣🤣
-
気軽に
当番引き受けるのに、
キッチンに入った途端に、
みんな「どうしよー！」と焦る（笑）
-
なんせ16人分の
胃袋がかかってるからね。
味はどうであれ、
せめてお腹を膨らませるものを
用意しない訳にはいかないのだ～。
キッチンにあるもの、
何でも自由に使っていい。
パッと見渡すと、
フルーツとハーブや豆類は豊富だけど・・・
他には何もない😅😅😅
-
いつもあるのは、
米、豆、オーツ麦、タピオカ粉、小麦粉、ひまわりの種、アボカド、様々なスパイス、バナナ、キャッサバ粉、とうもろこし粉・・・
-
野菜が届いた日には、
レタス、人参、ズッキーニ、西洋かぼちゃ、キャッサバ芋・・・
-
買い物に行った日には、
ピーナッツ、コーヒー、ヒヨコ豆、トマト、たまねぎ、にんにく・・・
-
庭にあるのは、
ケール少々、ラベンダーとミントの葉、畑の肉と呼ばれるプロテインたっぷりの葉っぱ、魚の味がする葉っぱ、ネギ・・・
-
これで一体、
何が出来るのだろう・・・
と毎回頭を抱えるのだけど、
-
最後にはなんとかなる不思議✨✨✨
-
当番によって、
色んなものが出てくるので、
勉強になるわ～😆😆😆
-
ブラジルは、
フルーツ、キャッサバ芋、タピオカ、
バナナ、オーツ麦、ハーブ類が豊富だから、
-
よく考えてみると、
その気になれば、
ベジタリアンもビーガンも、
そんなに難しくないのかもしれない😅😅😅
今日は昼と夜ごはん当番だった😁😁😁
-
リクエストに答えて、
なんちゃってスパイスカレーに挑戦💗
とりあえず、
あるスパイスを寄せ集め、
何ができるんだろう・・・と😅
混ぜて煮込んで行くと、
-
最後にはなんだか、
立派なカレーが出来た～😆😆😆
やればどうにかなるものだ😇😇😇
-
-
「挑戦は自分試し」🤣
-
でも、
もう試す必要が
ないことが分かっちゃったから、
後は楽しむしかない～😁😁😁
#ブラジル
#サンパウロ
#ビーガン
#料理
#食事
#当番
#カレー
#一か八かの挑戦
#出来た～