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滞っていたものが流れると気持ちいい
お店がオープンして7ヶ月
いろいろな店舗でバイトはしてきていたけど、全て一人でやるのははじめてのこと
さまざまな備品を選び購入、メニュー決め、器選び、食材の仕入れ先、発注、仕入れ、オペレーション、レジ、決済
さらに、本業の講座やワークショップの企画、告知、運営、講師
経理やお金の管理、その他もろもろの事務作業
3人分くらいの作業をしてるってこと?!のようです(笑)。
業者登録やらさまざまな事務的作業は、どこもいろいろな書類を記載したりしなくてはならなくて、次から次へといろんな書類が届いて、その場で処理しないと埋もれてわからなくなっちゃっうんですよね。
そんな書類たちが溜まってしまっていたのですが、決算が近くなってきたのでそろそろ手をつけないと!とスタートしました。
請求書や領収書は、データと紙とまだ混在してるからこれまた厄介で
業者ごとにも違うから、まずは集めるところから
メールもすごい量だし、業者の名前も思い出せないと探せなくて、店内を見渡しながら記憶を辿って
ずっと探してて見つからなかった書類もようやく探し出せました。
税理士さんに手伝ってもらいながら、書類たちの整理ができました!
通常はそんなサービスないはずだけど(笑)。
書類の整理ができたからか、からだとこころを整えに行こうと思いたって温泉へ
いく前から、うなぎを食べたい!と決めていくも、うなぎを出してるお店はお休みだったので、温泉しゃぶしゃぶ
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いろいろ整えはじめたら、店内にあるお祝いでいただいたドライフラワーになったお花たちもそろそろ引退かなぁ〜と、立春をむかえたので、春のお花を飾りたくなりました。
滞っていたものが流れると気持ちいいですねぇ〜
太陽が魚座に入った影響かなぁ〜
そして、今日は、ヘナとクレイパックをしてのんびり湯船に浸かっていたら、いろいろと気づきがやってきました。