ラーメン日記：1月。麺屋「翔」
昨年から友人と毎月1回、宮城県内のラーメンを食べに行くということを続けている。友人は宮城県出身なので、私よりも色々な店を知っている。
今日は、友人と巡る2025年初のラーメン。
友人の勧めで麺屋「翔（かける）」に行ってきた。
到着したのは13時すぎだったが、すでに7人くらいの人が並んでいた。サラリーマン、カップル、おじさん、色々な人が並んでいた。
友人に、このラーメン屋はいつ行ったの？と聞くと「高校生くらいっすねー」と言っていた。かなり前からあるラーメン屋っぽい。
メニューは、東仙台ブラックラーメン、あごだしラーメン、辛味噌ラーメン、油そば。それぞれ太麺と細麺が選べる。
友人は油そば、私はあごだしラーメン（細麺）を頼む。なんと値段は普通盛650円。このご時世、1000円以上のラーメンが多い中、なんて良心的なお値段。
店員さんが「油そばは生卵か、温泉卵かどちらか選べます」と言っていて、友人に「ゆかさんどっちが良いですか？」と聞かれて、なんで私に聞くのだろうと不思議に思いながら「温泉卵で」と答える。
友人と近況を話しながら、ラーメンを待つ。
お待たせしましたーと、店員さんがラーメンを運んでくる。
おお、なんと綺麗な透明のスープ。そしてチャーシューが、脂っこすぎず、赤身多めの私好みのやつ。
まずはスープから。うん、美味しい。鶏ガラもしっかり味するし、顎だしの甘味もある。何よりこれで650円は本当に安い。あれだけ並ぶのもわかる、と思える。
美味しい美味しいと食べていたら、友人が頼んだ油そばと温泉卵が届いた。
「ゆかさん、温泉卵どうぞ」
と温泉卵を友人から差し出される。
「え？食べないの？」
「僕、卵食べれないんです」
そうだったのか、それは知らなかった。だから私に聞いてきたのね。
一緒にご飯を食べに行くと、こういう相手の知らないことが知れたりするから面白い。
温泉卵を自分のラーメンに投下すると、「そうやって食べる人初めてみました」と友人に驚かれながらも、私も初めてかもと思いながら食べる。
温泉卵入りでも、ラーメンは美味しかった。なかなか良い、2025年の幕開けだと思う。
ちなみに、これを機にラーメン日記のマガジンを作りました。
宮城県内でおすすめの美味しいラーメンがあれば、ぜひ教えてください！
次回のラーメンを巡る旅は、2月12日決行予定。
おーじ、2025年もベストオブラーメンを探しに行くぞ、よろしく！
2024年から始まったラーメン巡りの旅。
記念すべき1回目のふじやまにて。