今日のランチは明太パスタ　レシピを紹介

先週に引き続きまして、本日も、休みの日のランチ担当となった僕なのであります。
ちなみに先週は、ナポリタン。コチラ↓

『今日のランチはナポリタン　レシピを紹介』
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本日も、女性3人に対して男性1人という僕的に数的劣勢にある我が家の現在の家族構成から！当然導かれる多数決結果として、ランチは

明太パスタ

となりました。

出来上がりはこんな感じです。

というわけで、本日は、この名付けて

激情的明太パスタ！

のレシピを紹介いたします。


▼ 材料（3人分）
パスタ（300グラム）
明太子（3腹？って言うの？要するに3本）
牛乳（120CC）
しょうゆ（小さじ2杯）
マヨネーズ（適量）
バター（8gの固形を3個）
刻み海苔（適量）


▼ 作り方

◯ パスタは袋に書いてある時間茹でます。この時に塩を3ツマミくらいお湯に入れておくとおいしく茹で上がるそうです。

◯ 明太子は、薄皮を取って、つぶつぶだけにしてボールに入れます。
そのボールに、少し温めた牛乳、しょうゆを入れて、マヨネーズをふた回しくらい入れます。
あとは、せっせとかき混ぜてソース作りはおしまい。

◯ パスタが茹で上がったら、ザルに取ってお湯を切ります。
ソースが入ってるボールとは別のボールに、そのお湯を切ったパスタ麺を入れ、そこにバターを投入！
バターは麺の温かさで溶けていくので、溶かしながら麺全体になじませます。

◯ 麺を皿に装って、ソースをかければ出来上がり！
最後に、刻み海苔を振りかけて

いっただっきまーす‼️

と、こんな感じ。

いたって簡単、手軽で美味しい

激情的明太パスタ

でした。


以上でーす。