初夏の陽気にあうビール

ブルックリンブルワリー　ソラチエースです。
爽やかな酸味のあるビールです。
かなり複雑な味がして、わたしにはうまく表現ができないですね。

後味に酸味が残るので、ちょっと苦手な部類です。
私は、コーヒーの酸味も苦手で、エスプレッソ系のコーヒー以外飲めないので、多くの方の味覚とは異なるので、酸味については参考にならないと思います。
ちなみに、中華料理屋で餃子を食べるときにも、つけダレは醤油とラー油だけで酢は入れません。

商品紹介はこんな感じ。

Brooklyn Brewery

セゾンスタイルということで、私の家ビールNo.1の「僕ビール君ビール」と同じ製法ですね。

ソラチエースは、以前にマルエツで見たような気がします。
近隣の小売店ではほとんど見ないです。

今回は、私の通っているバーが、今の状況からテイクアウトをやっているので、そこで買いました。

Memphis メンフィス/稲毛バー

少ない読者で万に一つメンフィスで買おうという方は、問い合わせの上訪問してください。