マガジンのカバー画像

健康おうちごはん日記

23
健康で文化的な最低限度の異国生活を送りたい私の食日記
運営しているクリエイター

#夏の旬食材レシピ

2024年7月のおうちごはんとあれこれ

2024年7月のおうちごはんグレープフルーツで創作料理をしたり、夏のカッペリーニを始めたり、ひとり丸鶏を楽しんだり、週末はレモンスイーツ三昧。最後のほうはうちの乙女に影響されていろいろサラダ。その間にも色々つくって食べていた。 青空カップヌードル 先月、バスルーム工事中に3日間ほど気温が25度くらいまで上がったけれども、その後また寒くなって最高気温20度に届かない曇りの日が続いていた7月頭。あれもう今年は夏終わったのカナ?でもまあ上着を着ればちょうどいい気候ではあるの

2023年8月のセレク落ちおうちごはん

どこにもいかない夏休みな今月は、わりとnoteに向かう時間が長かったように感じる。 でも、トータルで書いたのは10記事。 毎日欠かさず作った料理のことを書き殴っていた3年前の自分が同一人物とは到底思えない。よく一皿のことをあんなに膨らませていたものだ。 まあ、小出しスタイルからまとめ出しスタイルに変わったってことなんでしょう。 ってことで、今月もセレク落ちしたおうちごはんをまとめていこうね。最初に言っておくけれども、えらい長いので!そこんとこヨロシク。 そうそう、今月

2023年7月のセレク落ちおうちごはん

一般的に、北半球の7月って夏まっさかり!という認識なのですが。 おーい、太陽どこいったんだやーい!? 天気の変わりやすいここ北フランスの港町。ここ2週間ほど、雨の降らなかった日はない。そして、夏であることを忘れるくらい肌寒い。 iphoneの天気アプリを眺めては、ああ東京は今日も35度かーとか、松本は33度でちょっと涼し目なのかな?なんて思いながら私は手編みのあったかカーデを羽織る。たくさん編んでおいてよかった。6月頭、一瞬暑かったときに買った白Tなんて全然出番ないんで