マガジンのカバー画像

洋風おうちごはん

162
フレンチ中心に、洋っぽいおうちごはんのまとめ
運営しているクリエイター

2022年2月の記事一覧

シポラータ・ナポリタン

こんばんみ! ・・・って、古いなオイ。 さてさて、今週末はOtto氏不在のため、本日もパリでひとりごはん。 朝ぼーっと起きて、さらに昼前までぼーっとしたら(相変わらず寝起きから編んでるから手は動いている)、俺散歩のためマルシェに繰り出す。 週の終わり、美味しいものを家族で食べる日曜。 日曜のマルシェは平日と比較して家族連れが格段に多く、賑わいをみせる。 そんな中、ひとり(&🐶)暮らし自由だわーい!!な私は、我が家の食糧在庫をインプットした脳内でマルシェで売られているも

2日目の八宝菜と豚ソテー・エシャロットソース

日本が天皇誕生日という名の祝日だということにYahooニュースで気づいたユイじょりです。 そうそう、再来月から諸々の事情でヨーロッパのほとんどにおいてYahooのサイトが見られなくなるらしい。 日本の情報源の多くがYahooニュースからだった私からすると、これは由々しき事態。なにかおすすめの代替があれば教えてくださいシルヴプレ。 さて、今日のひとりごはん記録。 お昼は昨日食べきれなかったカニカマ八宝菜の2日目。 中華麺というかソフト麺的なTanoshiの麺をたっぷりの

バレンタイン・ソロ活〜鴨のオレンジソースと鴨南蛮

朝から物騒なパリの北駅からこんにちは。 さて、今日はバレンタインですね。 バレンタインといえば去年書いた下の記事にくわしいけど、我が家ではなんとなく鴨を食べることにしている。特に意味はない。 というわけで、バレンタイン前日の週末は鴨にしよ!と、マグレドカナールを仕入れ、北からのOtto氏の帰りを待っていた。 が!しかし!! おととい(土曜日)、パリは大騒ぎだったんですよね…。毎週ワクチンパスのデモをしてるのは知っていたけど、今回は何やら大規模で、車でパリ市内に入るのは