2024/04/02 Diary

突然始まった卵かけごはん談義。
調味料は醤油なのか、塩とごま油なのか、ポン酢なのか。卵に味を付けてからかけるのか、あとからかけるのか、それともごはんに味を付けるのか。
全卵一気に混ぜるのか、黄身と白身は分けるのか。ちなみに私は醤油とごはんを混ぜてから、全卵混ぜたものをかける派。